希音生产运营管理岗

1、推动异常问题案例化/数据化，建立跨部门异常解决机制，保证订单按时按质交付； 2、对组内的核心业务结果负责，通过数据分析及监控，分析供应商时效、品质及产能情况，制定并拆解提升计划，推动核心业务结果的优化； 3、监控供应商赋能项目在小组内的运行情况，及时与项目相关方拉通进度及反馈，确保项目精准落地并卓越运营； 4、通过供应商分级管理体系及精益化运作体系，全方位提升工厂精益化水平； 5、引导团队成员能力转型，定期开展组内优秀业务经验分享及培训，关注团队、关注新人融入，打造良好的团队氛围。

器具运营管理岗位，负责责任区域内器具的点检维修保养工作。包含器具日常点检、维修供应商的费用结算、零部件供应商处的器具维修业务协调、抽检和数据分析以及修复后器具接收检验工作以及记录、核对工作等 职责描述: • 严格执行公司的安全规范以及安全操作规程，正确穿戴劳保用品，参与各项安全活动及不断改进，保证安全生产 • 负责协调处理澄清包装器具现场问题和措施实施，统计分析维修优化 • 负责器具点检与保养策划，根据器具特性和历史质量停线问题分析（如自动设备与器具公差），制定合理预点检和维保方案 • 制定包装器具巡检计划并对现场包装状态进行检查 • 负责包装器具的点检管理，保证零件供应商按照要求及时对包装器具进行点检执行 • 负责跟踪料架维修工艺过程，并对高频损坏包装结构进行优化，实现维修量降低 • 分析器具损坏原因，判断责任方并索赔，研究制订设计或管理上的改进方案，推动设计优化 • 负责与各运作环节及供应商协调包装器具维修和进度跟踪验收工作 • 负责包装器具维修供应商的管理 • 负责器具维护所需的备品备件管理，定制备品备件库存、时效等运营模式 • 负责包装优化方案辅助落地验证，包装变更协调包装指导更新培训

盒新制造生产运营岗，负责央厨整体生产运营体系的建设，并根据门店销售数据、市场需求预测及库存情况，协调生鲜、熟食、预制菜、烘焙等不同品类的产能分配；确保产品按时、按量、按质完成加工，并准时配送至各门店。同时，协同品质安全部门落实生产过程中的食品安全与质量管理，落实国家及公司内部的食品安全标准（如HACCP、ISO22000等），并监督原材料验收、加工过程、成品检验等全流程质量控制；定期组织食品安全培训、健康证管理、设备清洁消毒等工作。还需要通过控通过优化排产、减少损耗、提升人效等方式控制生产成本；分析食材利用率、能耗、人工等关键指标，提出降本增效方案；推动标准化作业流程（SOP），提升央厨整体运营效率。并作为盒马央厨供应链核心节点，与采购、仓储、物流等部门紧密协作，确保原材料及时供应、成品高效配送；并参与供应商评估，对原料品质、交付稳定性提出要求；支持新品研发落地，协调试产、量产转换。并利用ERP、WMS、BI等系统，分析生产达成率、报废率、客户投诉等数据；识别瓶颈环节，推动流程优化或技术升级（如自动化设备引入），以支持总部战略目标。 1、组织建立央厨生产运营体系、生产成本控制体系、绩效考核体系及各项制度流程，并监督各工厂严格执行。 2、制定各工厂生产部门成本控制目标计划，不断优化生产流程，提升生产效率； 3、建立和完善安全生产管理制度，落实安全生产责任制，有效降低工伤发生，确保生产过程中的安全； 4、建立完善设备的维护保养制度，负责推动TPM落地，提高设备的安全性能、利用率，有效降低故障率； 5、制定产线合理的人员编制、持续优化车间计件制度； 6、持续关注行业动态和新技术发展，引入新的生产理念和技术手段。鼓励团队成员提出改进建议和创新方案，推动央厨的持续改进和创新发展。

1.项目计划与执行： CP 生产测试流程优化与成本相关项目整合从启动至交付的全周期管理，包括但不限于计划的制定、2.资源配置、进度跟踪与控制，确保项目按时按质完成。 3.团队协调与管理： 促进跨部门沟通与协作，解决项目执行中的冲突与问题。 4.风险管理与应对： 识别项目潜在风险，提前规划风险应对措施，及时处理项目中出现的问题，确保项目目标不受影响。 5.预算与成本控制： 项目预算，监控成本，确保项目在预算范围内高效运行。 6.质量保证：监督项目实施质量，确保项目输出符标准与要求。 7.报告与沟通：定期汇报项目进展，准备项目状态报告，确保透明度与信息准确性。