美团小象超市-生鲜品控-长沙
任职要求
1.大学专科以上学历，相关专业背景优先考虑。
2.至少3年以上生鲜品控或相关领域的工作经验，熟悉生鲜产品的质量标准和检测方法。
3.具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够有效协调内部和外部资源。
4.具备良好的分析和问题解决能力，能够快速识别和解决品质问题。
5.具备较强的责任心和抗压能力，能够在快节奏的工作环境下保持高效率和准确性。
6.熟练使用办公软件和品质管理工具。工作职责
1.负责制定和执行生鲜品控相关的品质管理方案和流程。 2.通过品质检测和评估，确保生鲜产品的质量符合公司要求和客户期望。 3.负责监控生鲜产品的供应链，包括供应商选择、采购流程和物流配送等，以确保产品的新鲜度和安全性。 4.进行供应商的评估和审核，确保供应商符合公司的品质标准和合规要求。 5.协调与内部团队和供应商之间的沟通，解决品质问题和改善措施。 6.持续改进品质管理体系，提高生鲜产品的品质，降低质量风险。
1.负责相关品类采购和全渠道销售的预算制定、关键业务指标的达成和相应团队的管理； 2.制定品类规划、负责新供应商进场谈判/年度谈判，确保公司得到更好的采购条件，制定合作条款，管理供应商入场后行为，与供应商建立长期稳定的合作关系； 3.管理市场调查和消费者调查，把握市场动态，及时调整商品配置、新品上架、商品调价等运营策略，确保品类竞争处于优势。
1.负责相关品类采购和全渠道销售的预算制定、关键业务指标的达成和相应团队的管理； 2.制定品类规划、负责新供应商进场谈判/年度谈判，确保公司得到更好的采购条件，制定合作条款，管理供应商入场后行为，与供应商建立长期稳定的合作关系； 3.管理市场调查和消费者调查，把握市场动态，及时调整商品配置、新品上架、商品调价等运营策略，确保品类竞争处于优势。
1.负责相关品类采购和全渠道销售的预算制定、关键业务指标的达成和相应团队的管理； 2.制定品类规划、负责新供应商进场谈判/年度谈判，确保公司得到更好的采购条件，制定合作条款，管理供应商入场后行为，与供应商建立长期稳定的合作关系； 3.管理市场调查和消费者调查，把握市场动态，及时调整商品配置、新品上架、商品调价等运营策略，确保品类竞争处于优势。
1.采购策略：立足品类&区域销售场景，拆解销售目标、毛利、品质客诉和商品好评率等指标，结合商品结构、品级、市场价格波动趋势，搭建品类、商品、价格运营体系； 2.供应商管理：以商品品质为核心，搭建类目供应商与经营范围体系，搭建供应商拿货渠道、价格、品质、配合度为评估模型，统筹基地和加工商招商及全链路维护。 3.商品管理：洞察用户购买意识，结合商品销售周期，按照品类、品种、价格带、季节性、销量分层等多维度，制定商品选品计划和成本优化策略；发展核心品类及爆品挖掘，制定健康的商品管理sop,在采购成本、品质、出清损耗、好评率&客诉率等方面做商品全生命周期管理。 4.活动运营：贴合平台大促节奏和品类特征，整合各协同部门资源，统筹销售行动计划-方案落地-营销协同-数据监控-突发情况处理-活动复盘的执行。 5.数据分析：搭建全链路运营指标监控体系，拆解如销售、毛利、动销、转化、客诉等多维度关键指标的达成链路及识别异动并优化。