美团粮油速食资深采购专家
任职要求
1、本科及以上学历； 2、5年及以上粮油速食品类采购经验，有电商、O2O前置仓等经验优先； 3、具有较强的数据分析能力和市场敏感度； 4、熟悉所负责品类领域的供应链、品牌分布，对商品的开发和经营策略有较好认知；有比较深的行业沉淀，有粮油速食品类的行业资源，能快速达成和品类头部品牌深度对话。 5、熟练使用办公软件，逻辑性强，对零售有热情，对粮油速食行业有较深的认知和沉淀。 具备以下条件优先 有电商、即时零售粮油速食品类采销经验优先
工作职责
1、品类管理：对粮油速食品类进行规划和管理，按照类目、价位段、季节性、区域特性、用户需求等多个维度搭建商品结构；依据数据制定年、季、月商品上新和汰换计划；完成所负责品类的销售额，毛利额，促销投入等各项预算； 2、商品管理：确保产品品质，维护准确的商品信息，谈判更优的成本，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；通过有效的库存管理达到商品动销率和库存周转目标； 3、供应商管理：组织调研市场，筛选优质供货商，完成供应商年度合同谈判，完善供应商信息，确保合规性要求；监控供应商各项指标进行管理；搭建和优化供应链，完成供应链源头化升级，争取产品促销资源； 4、经营管理：跟其他相关部门配合协同，确保全链路配合顺畅，效率提升。 5、通过供应链的建设，外部商品及促销资源的获取，对内整合，快速提升品类规模
1、品类管理：对粮油速食品类进行规划和管理，按照类目、价位段、季节性、区域特性、用户需求等多个维度搭建商品结构；依据数据制定年、季、月商品上新和汰换计划；完成所负责品类的销售额，毛利额，促销投入等各项预算； 2、商品管理：确保产品品质，维护准确的商品信息，谈判更优的成本，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；通过有效的库存管理达到商品动销率和库存周转目标； 3、供应商管理：组织调研市场，筛选优质供货商，完成供应商年度合同谈判，完善供应商信息，确保合规性要求；监控供应商各项指标进行管理；搭建和优化供应链，完成供应链源头化升级，争取产品促销资源； 4、经营管理：跟其他相关部门配合协同，确保全链路配合顺畅，效率提升。 5、通过供应链的建设，外部商品及促销资源的获取，对内整合，快速提升品类规模
1、品类管理：对粮油速食品类进行规划和管理，按照类目、价位段、季节性、区域特性、用户需求等多个维度搭建商品结构；依据数据制定年、季、月商品上新和汰换计划；完成所负责品类的销售额，毛利额，促销投入等各项预算； 2、商品管理：确保产品品质，维护准确的商品信息，谈判更优的成本，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；通过有效的库存管理达到商品动销率和库存周转目标； 3、供应商管理：组织调研市场，筛选优质供货商，完成供应商年度合同谈判，完善供应商信息，确保合规性要求；监控供应商各项指标进行管理；搭建和优化供应链，完成供应链源头化升级，争取产品促销资源； 4、经营管理：跟其他相关部门配合协同，确保全链路配合顺畅，效率提升。 5、通过供应链的建设，外部商品及促销资源的获取，对内整合，快速提升品类规模
1.品类战略规划与执行：负责粮油速食及生鲜行业（水产、肉禽蛋、水果蔬菜、温层食品）特定类目运营，制定行业整体运营策略，推动品类发展及商家商品运营，达成业务增长目标。 2.商家与商品供给管理：基于市场趋势及消费需求，制定商家商品引入计划，通过招商机制优化及资源整合，确保品类供给多样性与商品竞争力。 3.客户增长方案设计：针对不同客户类型（如KA商家、中小品牌等），整合平台与渠道资源，定制化设计业务增长方案，引导客户在平台实现健康可持续增长。 4.营销活动策划与执行：洞察粮油速食及生鲜行业市场动态及消费趋势，策划符合品类特性的营销活动（如节日促销、节令促销、场景化营销），提升品类影响力。 5.运营创新与机制优化：深入研究行业特征，引入新业态及创新供给模式，优化平台场域机制与售卖策略，推动品类运营模式升级。
负责食品生鲜行业店播运营，通过多种运营策略，达成食品生鲜行业店播业务生意增速目标： 1、行业店播运营：通过设计整合平台激励政策、服务商生态打造、品类营销活动策划、商家商品运营等完成生鲜直播业务的生意规模和商业化增速； 2、店播品类营销：通过规划食品生鲜品类的店播运营事件，整合时令、产地等赛道的商家在直播业务的投入和货品供给，同时整合内部的多种直播资源及投入，打造品类成交波峰； 3、店播大场运营：结合行业特性及友商平台直播大场类型，设计组织商家进行店播品牌大场落地； 4、店播爆品运营：建立店播新品的0-1孵化体系，建立店播分销能力； 5、店播大促运营：针对大促专项战役，规划食品生鲜行业的店播业务大促规划、及商家目标和投入的制定与执行，通过多种内外整合策略达到大促店播业务的目标。