美团广东区域日配中心招采

任职要求

1、本科及以上学历，5年以上品类采销经验，有日配分类丰富的行业人脉和批发商/经销商/供应链服务商资源，有爆款开发成功案例者优先。目前日配下包含低温奶/黄油奶酪/速冻面点/调理方便菜/豆制品/熟食烘焙/冰淇淋/火锅，需要有其中部分类目3年以上经验。
2、根据上级领导制定的工作方向、策略有效的开展工作，提高执行力，并达成业绩指标；具备关于零售业经营及管理技术的知识，…

工作职责

1、品类管理：制定对应城市日配冷冻冷藏分类的策略和发展路径，对所负责品类进行品类规划和优化，按照分类、品种、价位段、结构、季节性、差异化等多维护制定商品引进和推广计划，并根据相关数据分析并制定年、季、月、周的商品汰换计划；
2、商品管理：通过对外市调和对内的数据分析，针对优选渠道的用户分层广泛寻源新品爆品，更科学的选取开发品类和品种，组织新产品的引进、推广、维护等工作，合理制定规格和价位段，谈判更优的成本，确保产品品质，维护准确的商品信息，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；确保库存准确和库存合理化，提高周转率，降低缺货率和品质退货率，严控经营损耗；
3、商家管理：聚焦知名品牌和工厂，并掌握区域性品牌货源，反复寻源和比较，谈判各环节费用，确保供应商价格竞争力；组织调研市场信息，货比多家，筛选合适的供货商，并完成供应商合同谈判，优胜劣汰，争取产品促销资源；完善供应商信息维护，确保合规性要求，杜绝食安风险；
4、经营管理：跟多个相关部门（区域运营和营销，物流/履约、市场、BD、品控/合规、财务等）配合好工作，积极筹备日常和节庆各种营销活动，诸如促销商品的选择，促销方案的制定监督、执行等；平衡所负责分类的各KPI指标：如品类结构优化、销售、成本、毛利、价格指数、促销执行、合同谈判、库存、周转、供应链优化、客单价、差异化等；