美团加工主管
任职要求
1.大学专科及以上学历，物流或相关专业优先；
2.具有两年以上生鲜加工管理经验，有团队管理经验者优先考虑；
3.熟悉生鲜产品加工流程和质量管理体系，具…工作职责
1.负责果蔬蛋加工包装的日常管理和运营工作，制定生产计划并按时限要求完成履约； 2.确保生产现场的安全和卫生环境符合公司要求； 3.监督生产过程，保证产品质量符合公司标准，并及时处理异常情况； 4.负责人员安排和培训，生产人才培养及一线管理培养，提升团队的工作效率和专业水平； 5.激励团队高效、高质量完成任务目标的同时，了解团队动态，稳定一线生产人员留存； 6.控制生产成本，提高生产效率； 7.传达并带领团队完成组织任务安排及目标要求； 8.对生产的各项指标负责。
1）通过熟悉掌握的生鲜加工、库存管理以及品质管控相关专业能力，带领PC团队达成业绩目标； 2）面对原料供给快速变化和预测浮动的情况，做出灵活的判断及应对决策提升团队效率； 3）在团队落地执行生鲜加工商品的储存条件及规范作业流程，并持续提出优化建议； 4）连接业务链路上下游间的协同沟通意识，并建立与维护供应商之间良好的供需关系； 5）快速解读业务策略，制定执行方案带领业务团队高效达成业绩指标； 6）落实公司制定的各项考核制度，对团队进行有效激励。
1、完成果蔬商品从原料的挑选，按销售规格分包成单份的过程 2、协助区域负责人对运营考核指标的跟踪与改善； 3、协助区域负责人区域运营团队的建设和管理，全面支持各区域生鲜加工中心运营工作的指导和落地； 4、根据KPI要求，定期分析加工中心的加工数据指标进行指导，及参与现场优货方案； 5、协助区域负责人建立与执行部门包材、耗材采购策略，不断推动生鲜类商品的成本降低和区域覆盖； 6、协助区域负责人对加工中心严格执行公司生鲜质量标准，确保采购商品质量水平； 7、协助区域负责人建立加工商品的现场作业标准和现场6S推行落地。
1）将生鲜加工、库存管理以及品质管控相关的工作内容落实到团队生产管理过程； 2）对于原料供给变化情况，做出正确判断及时进行问题反馈及资源申请； 3）落实生鲜加工商品入库管理流程，并做好商品供应商的协调沟通工作； 4）做好一线员工的沟通和管理，并能够及时向团队进行信息传达和监督执行； 5）同团队做好业务指标定义解读，在所负责的模块落地业务策略要求，并通过现场管理方
1.负责制定加工流程和标准操作程序，确保生产效率和产品质量。 2.管理和指导加工团队，安排生产任务，监督生产进度。 3.负责协调和解决加工过程中的问题和异常情况。 4.定期对加工设备和工具进行检查和维护，保证生产设备的正常运转。 5.负责加工团队的培训和考核，提升团队成员的技能水平。