美团小象超市-深圳供应链品控负责人
任职要求
1.大学专科以上学历,专业不限。
2.至少5年以上商品与供应链管理/品质管理相关工作经验,有食杂零售行业经验者优先。
3.具备较强的团队管理能力和沟通协调能力,能够有效领导团队完成工作任务。
4.熟悉品质管理体系和供应链管理流程,具有较强的问题分析和解决能力。
5.具备较强的抗压能力和团队合作精神,能够适应高强度的工作环境。
具备以下条件优先
诚信,务实,生鲜行业5年以上团队管理经验
工作职责
1.负责美团食杂零售小象事业部品质管理中心深圳品控组供应链品控组的质量管理工作,制定并执行供应链品控方案。 2.管理团队,指导团队成员完成品质管理工作,确保产品符合公司标准。 3.负责建立和维护供应商质量管理体系,监督供应商的质量管理工作。 4.参与供应商评估和审核工作,确保供应商符合公司的品质要求。 5.负责处理供应链品控组相关的投诉和质量问题,及时解决问题并提出改进建议。
1.负责城市品控团队的日常管理和指导,确保团队高效运转; 2.负责城市商品与供应链管理/品质管理的工作,监督和协调产品采购、库存管理等工作; 3.负责城市供应商管理,建立和维护良好的合作关系,确保供应链畅通; 4.负责城市商品质量管理,监督产品质量,及时解决质量问题; 5.参与制定城市品控策略和目标,确保城市品控工作符合公司标准。
理解并执行总部制定的品质战略、政策、标准及流程,结合区域特点制定具体的落地计划和实施方案。 建立并维护区域品质监控、巡检和审计机制,确保区域内批市、大仓、服务站严格执行商品验收、储存、加工、陈列、配送、临期/过期品处理、虫鼠害控制、清洁消毒、人员卫生等各项品质操作规范。 监控关键品质指标,如:商品报损率、客诉率、食品安全事件数、虫害发生率、卫生检查达标率、SOP执行符合率等,进行深度分析,识别风险点与改善机会。 基于数据分析、现场检查和行业最佳实践,主导或推动区域内品质管理流程、工具、标准的优化与创新项目,推动数字化工具在区域品质管理中的应用,提升管理效率和精准度。 建立健全区域食品安全风险预警和应急处理机制,主导调查和处理区域内发生的重大品质事故、顾客投诉及食品安全事件,制定纠正预防措施并跟进落实。 与区域采购、物流等部门紧密协作,推动解决跨部门的品质问题(如供应商商品质量问题、物流配送导致的损耗等)。 直接管理区域品质团队,负责团队成员的招聘、培训、绩效考核、能力提升及日常管理。
1. 负责小象超市生鲜的供应链环节的商品及供应商质量标准建设和完善,从源头到餐桌,预防和优化商品质量问题,提升用户满意度; 2. 负责质量监督团队的招募、培训和人员绩效管理,快速搭建质量管理监控体系,输出质量改善建议,推动质量改善; 3. 负责商品收货、存储、包装、配送过程中的质量检测和标准落地,减少各环节的商品质量问题发生; 4. 负责跟踪解决出现的商品(特别是生鲜产品)质量问题,避免商品质量问题重复出现及影响用户体验; 5. 负责和法务、GR、品质标准组同时配合,解决突发的食品安全问题,降低食品安全风险; 6.需要出差产地进行前置生鲜商品品质识别、验收。