美团肉禽水产招采专家-西安
任职要求
1.学历专业不限，有相关行业背景者优先。
2.具备3年及以上肉禽水产招商采购经验，熟悉生鲜供应链管理流程。
3.具备良好的供应商管理能力和谈判技巧，能够有效洽谈合作条款和价格。
…工作职责
1.负责肉禽水产类商品的招商采购工作，寻找并筛选具备竞争力的供应商，负责与供应商进行合作洽谈，并与供应商建立稳定的合作关系； 2.负责商品的市场调研和分析，了解市场需求和竞争情况，制定合理的采购计划。 3.负责商品的采购谈判和合同签订，确保采购成本和质量的控制；确保供应链中的生鲜商品品质和供应稳定性。 4.负责供应链管理，监督和协调供应商的交货和货物质量，确保供应链的顺畅运作。 3.跟进供应商的供应能力和生产进度，确保供应链的正常运转，并及时解决供应链问题。 5.跟踪市场行情，了解行业发展趋势，为公司提供有效的市场情报和竞争对手信息。 6.协助制定供应链管理制度和流程，优化采购流程，提高采购效率和降低成本。
1、负责肉禽水产类目的行业运营，负责行业运营规划、品类运营发展、商家商品运营，对所属行业的业务增长指标负责。 2、建立动态商品引入机制，掌握商品成本结构与供应特性，根据市场趋势与消费需求制定选品策略；构建多元化品商供给体系，确保商品丰富度与差异化优势。 3、整合平台营销资源与渠道能力，结合日常运营与大促节点，制定品类增长解决方案和客户运营方案。 4、根据生鲜品类特性和消费趋势，结合时令和产地特性，制定特色主题的品类营销活动，提升品类影响力。 5、深入了生鲜产业特征，从产业视角进行新业态和新供给的引入和玩法创新，调优平台机制和售卖机制的匹配性。
1.负责肉禽水产（鲜）自营采购的供应商开发与管理，确保产品质量和供货稳定。 2.负责制定采购计划，保障产品库存和销售需求的匹配。 3.负责与供应商谈判，获取最优的采购价格和条件。 4.负责监控市场行情和竞争对手的动态，及时调整采购策略。
1.负责主持区域肉禽水产品类招商采购相关管理工作，对经营结果负责； 2.深入领会肉禽水产中心整体策略安排，并负责中心总体策略在区域的快速高质量落地； 3.负责区域肉禽水产品类招商和商家结构搭建； 4.负责区域内下属招商采购人员的选用育利汰工作； 5.跨部门的协同和沟通（运营、品控、物流等），确保最后经营结果； 6.洞察市场行情，指导下属招商采购人员根据行情的变化拿到有竞争力的商品成本； 7.组织带领团队做好结果指标（销售额、毛利率、履约缺货率、售罄率等）和过程指标（招商任务、降本任务、固定货架清单提报率、商品品质ODR完成率等）；
1、负责主持品类采购相关工作，对经营结果负责； 2、负责品类招商和商家结构搭建； 3、负责区域新品引进上架、成本管控、库存平衡、履约以及后续分析工作； 4、分析销售毛利数据、活动前的库存跟踪，销售数据以及市调数据改善不足部份，保证市场竞争力； 5、负责整理采购周报、月报统计数据商品成本数据分析采购预算整理； 6、负责相关品类询比价，价格审核，合同签定等采购工作流程；