美团小象超市-3R 食品研发专家

社招全职8年以上食杂零售-小象事业部2026-01-19地点：北京状态：招聘

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工作描述

任职要求
学历与经验：
1.本科及以上学历，厨师背景或食品学相关专业，8年以上食品类研发相关工作经验。
2.熟悉面点、面条、酱卤熟食、半成品菜、调味品、肉制品等至少一种以上产品的生产工艺。
专业技能：
1.熟悉食品研发流程，熟练掌握食品配方设计、工艺转化、质量控制等方面的知识和技能。
2.了解食品相关法律法规和标准，如《食品安全法》、食品添加剂使用标准等。
个人素质：
1.对食品市场有敏锐度，能够洞察市场趋势和消费者需求的变化，提…

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难度：

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