美团小象超市-啤酒采购专家
任职要求
1、有3年酒类采购行业经验，具备行业资源更佳；
2、具备关于零售业经营及管理技术的知识，对商品售价的制定及毛利控制有较好的把握，具有较强的数据分析能力，市场变化敏感力；
3、熟悉所负责品类领域的供应链、品牌分布，对商品的开发…工作职责
1、品类管理：对类目进行品类管理和规划，按照分类、品种、价位段、季节性、差异化等多维度制定商品调整计划；跟据相关数据分析并制定年、季、月商品汰换计划；规划采购预算，控制采购成本；完成所负责品类的销售额，毛利额，促销投入等各项预算； 2、商品管理：谈判更优的成本，确保产品品质，维护准确的商品信息，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；确保库存准确和库存合理化，提高周转率，降低缺货率，严控经营损耗；组织新产品的引进、推广、维护等工作； 3、供应商管理：规划采购预算，控制采购成本，完成毛利预算；组织调研市场上信息，货比多家，筛选合作的供货商，完成供应商年度合同谈判，优胜劣汰，争取产品促销资源；完善供应商信息维护，确保合规性要求； 4、经营管理：跟其他相关部门配合好工作，积极筹备节庆及平日各种营销活动，诸如促销商品的选择，促销方案的制定监督、执行等。
1、负责水饮料或啤酒自有品牌的产品开发工作； 2、负责与供应链合作伙伴进行沟通协调，确保产品质量和交付周期； 3、负责招商采购工作，寻找合适的供应商合作，确保产品的供应稳定； 4、负责PB自有品牌的年度目标和规划，并制定落地计划，实现业绩目标。
1.负责生鲜产地初级农产品的采收、暂存、装车、运输等工作的全程品控管理； 2.对生鲜种殖基地的采收涉及产品的标准要求进行培训和采后全过程技术输出、监督指导； 3.有计划及重点地监控生鲜基地种殖产品的食品安全工作，确保采收产品的安全性； 4.协调合作方确保产品符合采收标准和采收数量、质量等要求，及时完成订单产品发货； 5.对产地基地源头发现的品质波动，及时与部门内各团队沟通协调，确保上下游标准统一； 6.及时准确地向上级汇报基地采购产品的相关信息，积极配合领导安排的相关工作。
1.负责商品开发，能了解用户、供给趋势，判断高增长机会的品类选择和产品定位，根据品类要求，按照分类、品种、价位段、季节性、差异化等维度制定商品开发计划，并落地上新； 2. 综合全面的能力，能平衡产品品质、产品成本以及产品定位等方面，优化产品生命周期；负责商品上市后营销方案的制定并跟踪执行；对营销方案的有效性进行评估及改进。跟其他相关部门配合好工作，积极筹备节庆及平日各种跨品类的营销活动。根据相关数据分析制定年、季、月商品汰换计划；控制成本，完成所负责品类的销售额，毛利额，促销投入等各项预算； 3. 具有业务敏锐度，对于现有货品的销售数据、市场竞争力、用户满意度、差异化程度等方向能有基础判断，并制定增长策略； 4.负责采购的供应商资源开发及管理，通过供应商谈判获得销售渠道的供应链优化，效能提升。
1.负责米面商品的市场调研和行业分析，根据市场需求和消费趋势，制定商品开发策略和产品规划。 2.负责商品供应链管理，包括与供应商的合作洽谈、价格谈判和合同签订，确保供应链的稳定和高效运作。 3.负责对商品的品质和安全进行监控和管理，确保商品符合相关法规和标准。 4.洞察用户需求，开发顾客满意的PB 商品