美团驻仓品控-常州

1.根据标准完成生鲜、标品的验收工作，对问题商品及时与采购沟通，推进后续处理。 2.农药残留检测、瘦肉精检测、粮食水分检测。 3.仓内存储环境检查、投线作业检查、车辆装载检查，并对不标准操作予以纠偏。 4.客诉分析及跟进协同解决、退货数据分析及质量改善提升。 5.品控团队成员的专业指导，BD、采购、仓配的业务培训。 6.专业战队的实验及案例分享。

1. 负责制定门店线下售卖全链路关键环节的质量管理流程及标准,包括产品的各环节标准，例如：收货质检、到店质检，根据客户反馈、数据分析及业务发展需求，对流程标准进行不断更新完善； 2. 负责品类客户投诉数据的分析下探，联动驻仓品控、物流、采销、供应商等相关方制定解决方案,推动各个环节落地改善,为品类客户贬损率负责； 3. 全链路巡检稽核及质量相关问颖落地整改跟进负青对物流侧人员品控知识培训及赋能；

1、区域供应商品控： 负责供应商品质管理：包括但不仅限于区域供应商现场准入审核、突击审核、区域本地直采基地/加工厂审核，供应商日常供货品质履约索赔 2、区域仓配品控： ①食品安全快检：建立属地驻仓快检实验室，农药残留快检，兽药残留快检 ②各节点质检：来货质检、前置质检、在库抽检、库存管理和预警、出库质检，来货票证管理等 ③反馈与报告：来货，在库，分拣，出库等环节质检结果以及来货票证结果反馈机制，品控日报，周报，月报等 3、区域运营品控： ①新店建设标准：围绕门店冷柜/货架等硬件设施、清洗消毒池，个人卫生，工器具交叉污染，虫鼠害防治等维度标准化新店设备设施配置以及工程防护 ②门店品质安全检查：每周门店巡查、确保公司食品安全及质量标准在区域门店落地运行，通过检查发现区域门店的食安风险，推动门店整改； ③品质异常商品下架：针对政府公告的不合格商品，区域市监局到店抽检不合格商品、总部风险抽样检测不合格产品，自查问题产品的下架 ④专业支持：区域市场监督管理局到店检查专业支持，食安投诉专业支持

1. 主要对生鲜、速食熟食、标品类等到货进行验收抽检、识别商品质量问题，对合作商进行前置检查识别商品货源、加工、运输等方面的问题，对以上问题推动改善解决。 2. 执行日常巡检、抽检及问题商品处理，及时反馈并推动供应商改进。 3. 协助制定并优化生鲜品控流程，提升品控效率与准确性。 4. 收集并分析品控数据，输出质量报告并提出改进建议。 5. 协同采购、仓储及物流团队，确保生鲜商品从源头到终端的质量稳定性。