盒马盒马-水产营运专家-总部
任职要求
1、全面负责水产营运管理部日常经营及管理，推动实现各项经营管理指标 2、水产海鲜生意计划承接，协同水产战队制定时令大品项目/月度档期/周末大品生意规划，负责营运落地执行指引的制定和推进，协同营采运共同提升门店生意增长； 3、负责水产品类技术标准输出，协同制定培训计划，针对性的提升区域/门店的营运操作标准及专业收货/养殖水平，提升商品品质，降低损耗，问单率，提升用户体验； 4、数据驱动，运用报表分析，发现区域和门店营运管理质量、效率提升机会点，聚焦辅导、帮扶弱势区域，达成经营结果； 5、推进水产前场数字化，改善门店水产经营质量；
工作职责
1、提高档口营运标准和效率，提升档口经营水平； 2、水产生意承接，输出营运端执行手册，提升门店执行效率； 3、项目方案输出和调优，推动项目全国落地；
1. 负责美团食杂零售新业态：冷链设备（冷库，冷柜，制冰机，鱼缸，空调）、水产设备、空调设备及其他营运类设备综合管理工作，降低相关设备故障率，保障相关设备全年不间断稳定运行； 2. 搭建设备操作管理体系，制定并优化流程制度和考核体系； 3. 负责设备运维业务标准化、数据化、信息化建设及智能化管理； 4. 负责设备设施技术设计改造，降低运营成本； 5. 分析设备能耗使用情况，提供节能措施，落实设备节能降耗目标； 6. 协助采购部门完成冷链设备供应商招标工作，择优选择设备供应商和维保供应商。
1. 负责小象超市业务板块内：冷链设备（冷库，冷柜，制冰机，鱼缸，空调）、水产设备、空调设备及其他小象超市营运类设备综合管理工作，降低相关设备故障率，保障相关设备全年不间断稳定运行； 2. 搭建设备操作管理体系，制定并优化流程制度和考核体系； 3. 负责设备运维业务标准化、数据化、信息化建设及智能化管理； 4. 负责设备设施技术设计改造，降低运营成本； 5. 分析设备能耗使用情况，提供节能措施，落实设备节能降耗目标； 6. 协助采购部门完成冷链设备供应商招标工作，择优选择设备供应商和维保供应商。
1. 负责小象超市业务板块内：冷链设备（冷库，冷柜，制冰机，鱼缸，空调）、水产设备、空调设备及其他小象超市营运类设备综合管理工作，降低相关设备故障率，保障相关设备全年不间断稳定运行； 2. 搭建设备操作管理体系，制定并优化流程制度和考核体系； 3. 负责设备运维业务标准化、数据化、信息化建设及智能化管理； 4. 负责设备设施技术设计改造，降低运营成本； 5. 分析设备能耗使用情况，提供节能措施，落实设备节能降耗目标； 6. 协助采购部门完成冷链设备供应商招标工作，择优选择设备供应商和维保供应商。
盒马，新零售业态的新生力量，依靠科技重构餐饮及零售产业链的电商。从创立伊始，盒马的使命就是让消费者享受“新鲜每一刻”的高品质生活。 盒马，以吃和吃的配套商品这一最高频品类为切入，探索一条立足本地，深耕供应链与物流配送，线上线下融合，主打会员心智的全新电商道路。 盒马，目前已打造了独立APP、业界名厨领衔的餐饮研发中心、国际标准的中央厨房、买手制采购团队、自建+众包物流配送体系和线下体验门店，从而形成了极致的配送“29分半”和产品“新鲜每一刻”这两大核心竞争力，如今盒马在消费者当中已形成了出色的口碑和品牌效应。 职责要求： 1.负责区域生鲜门店预算的编制和达成，关键业务指标的达成包括线下门店机线上履约； 2.能够创建和落实多家门店的整体工作计划； 3.负责门店各项业务操作符合公司的流程和制度； 4.积极跟进顾客意见的落实，合理处理顾客投诉，以顾客为导向，有效地提高门店的服务水平和商品质量； 5.确保商品流转顺畅、安全，确保门店商品货源充足，满足销售需要，同时库存合理，提高库存准确率，有效地降低商品损耗； 6.分析市场特点，了解商品销售特点，把握影响门店销售的因素，提高门店销售额。