饿了么饿了么-商家运营业务专家-到店餐饮业务
任职要求
1、6年以上本地生活或电子商务领域商家运营、策略制定相关经验； 2、具备扎实的数据分析能力，能熟练运用SQL、FBI等工具进行复杂数据分析； 3、深入了解本地生活行业供应链管理、商品运作流程，拥有良好的业务直觉及策略创新思维； 4、出色的跨部门协作与沟通能力，善于协调资源推动项目进程，确保策略有效执行； 5、积极主动，具备高度责任感与较强的抗压能力，能在快速变化的环境中不断适应与学习； 6、优先具有餐饮行业、即时零售、本地生活等相关工作经验。
工作职责
1、根据平台整体策略，制定与优化商家入驻、成长、分级及留存的全周期运营策略，保障策略的有效落地执行与业务目标达成； 2、关注并跟进关键项目进展，及时调整策略方案以应对市场变动，推动解决实施过程中的各类问题； 3、深入研究餐饮行业的市场趋势及商家需求，不断创新并设计商家合作模式、激励策略，驱动业务可持续发展； 4、负责监控并分析商家经营数据，诊断问题并提出改善建议，通过数据分析指导运营策略的持续迭代与优化； 5、协同产品、技术团队不断优化商家后台系统，提升商家操作效率与满意度。
岗位描述：负责餐饮业务商家资源政策及策略运营工作 1. 负责餐饮业务商家行业政策（店推）的分析与调研，针对行业政策设计闪购侧餐饮业务的商家补贴政策，主要集中于单店通用政策，以及店推扫码政策 2. 通过圈商和策略设计，制定业务策略的执行规范，以及确定资源强度，资源宽度，商家维度的达标门槛，有效完成业务线沟通及推动，达成线下商家合作规模及订单增长规模的目标 3. 明确店推的业务口径，联动商分完成监控体系的搭建，并做好相关资源的效率复盘，完善效率口径，形成业务作业的漏斗模型，逐层同铺设、激活、扫码、成单、高频等多个切片做运营提升 4. 拓展达人、店员地推等新的引流场景，通过激励对象，完成对应策略及商家的进一步扫码量和订单提升 5. 通过设计扫码页运营策略，针对商家合作形成差异化出资、补贴、红包等运营能力，深度绑定商家，完成交易转化
1、套餐代金券策略设计：负责餐饮业务套餐、代金券等核心营销产品的策略规划与设计，优化产品结构和定价策略，提升用户购买转化率和商户营收； 2、供给策略优化：基于套餐代金券销售数据，为餐饮商户的线上化率提升、门店结构优化以及供给货架提升负责，搭建完整的门店经营诊断体系； 3、策略制定与执行：结合对各门店分层增长机会的判断，主导关键销售策略制定，协调产品、运营、销售等多角色资源，推动套餐代金券策略落地； 4、数据监控与分析：建立套餐代金券关键指标监控体系，追踪分析销售达成情况，输出高质量复盘报告，辅助策略调优迭代； 5、商户赋能与洞察：针对商户进行数据分析及分层研究，设计差异化套餐代金券方案，提升商户经营效率；
岗位职责：负责平台核心的营销策略体系搭建，通过科学的营销策略和价格竞争力构建，为商户提供全方位的经营解决方案，同时为消费者创造"好省"的餐饮消费体验。 1、价格竞争力策略：构建餐饮行业价格力评估体系，监控平台价格健康度，制定差异化价格策略提升商户竞争力； 2、营销策略设计：设计商户分层营销方案，包括但不限于特价团、红包、爆品招商等全生命周期营销策略； 3、竞争分析洞察：持续跟踪行业动态，进行优劣势分析，制定有针对性的竞争策略，搭建业务监控指标体系，定期输出经营分析报告，为业务决策提供数据支持； 4、 跨部门协同：联动产品、运营、销售等团队，推动策略落地执行，确保策略效果达成；
1、定义各餐饮品类优质套餐标准：输出火锅、地方菜、烧烤、轻快餐、甜品饮品等各品类的优质套餐的标准。协同产品实现SOP系统化。 2、管理外包团队审核以及修改套餐：针对大模型、商家、BD各角色生成的套餐，基于套餐标准做审核及修改。管理、培训、赋能外包团队，输出专家级的修改和标注，推进套餐质量大规模提升。 3、商品策略招商以及验证：不定期驻点样板城市，从城市经营和市场需求视角，做套餐的招商和策略尝试，验证和打磨套餐标准。