饿了么饿了么-酒水商家运营专家-零售
任职要求
1、 需具备8年以上酒水行业经验，平台工作经历优先；
2 、具备良好的行业研究/渠道洞察等业务机会的敏锐度。并有良好的经营和运营意识，并具备资源整合能力，善于协同沟通；
3、 具备良好的数据分析能力和数据驱动思维，善于从数据中发现提炼问题，采取有效的运营策略；
4、 聪明皮实，自驱力强，责任心强，优秀的项目管理能力、执行力、沟通能力及团队协作精神。工作职责
负责酒水行业头部ka的品牌的日常线上运营工作，为商户各项运营指标负责，完成明确的规模损益目标； 1、对内统筹协调各部门资源，做好各项营销活动的落地工作，优化流程机制，推动产品迭代，对各项数据指标进行日常收集、监控和分析，实现明确的业务目标； 2、对外定期拜访商户、调研用户，分析相关信息及数据，贴近酒水行业，理解行业及商品，提供BC端洞察并据此优化运营策略； 3、定期收集行业动态信息，提炼有效信息，整理分析形成报告，优化内部相关方案。
通过对行业竞争环境及发展趋势的洞察分析，设计商业模式，建立商家管理体系及构建店铺运营矩阵，为品牌提供D2C综合解决方案，实现品牌对消费者直接服务和流转渠道简化，增强品牌在近场业务掌控力和投入效率，并助力平台引入丰富门店供给，带动业绩直接增长及更多收入； 1、负责冰品个护/冷饮/酒水/乳制品/等类目品牌商签约入驻近场官旗并上线运营，基于O2O到家场景，通过店铺运营，类目活动运营以及线上线下互通的活动策略，提升用户转化，实现门店销售增长目标； 2、负责核心品牌商建设，通过深度了解品牌线下分销和线上近场的组织架构和渠道体系，构建品牌官方旗舰店的全国性和区域性供给模型，实现门店数量增长，提升经营质量； 3、联动生态资源（包括但不限于快消经销商，零售商，服务商），借助生态渠道（水站，奶站，前置仓，垂类门店，区域卖场等）为平台构建旗舰店模型； 4、善于数据分析和沟通，挖掘类目运营机会点，并使用数据指导运营工作，沟通合作商家在线上的运营执行落地，同时在团队内部能够通过组织协调承接横向的项目管理助力整体团队达成对应的项目目标。
1.基于业务战略制定品类增长策略与销售打法，并拆解到区域/城市/团队/个人目标；对品类闭环与UE双指标负责； 2.打造重点品类销售解决方案（定价/权益/履约 SLA/风险与合规/营销资源包），形成可复制的 Playbook 并在城市侧落地; 2.聚焦重点品类的销售管理，定位“线索→触达→意向→闭环→品类闭环”环节效率瓶颈并推动工具与流程优化； 3.城市品类运营攻坚与节日战役指挥：制定节日与大促作战图（520/七夕/中秋等），统筹目标/资源/销售策略/达成； 4.监测同城即时配平台的价格、履约、商家权益与活动节奏，建立周度看板与应对预案；动态调整价格/权益/营销投放策略； 5.与商流/产品/履约/风控/法务等联合，在产品、系统工具、资源权益侧持续迭代，产出可落地的规模提升方案；
1、负责酒水/饮料品类整体经营，推动关键业务指标的达成； 2、市场洞察及优化：基于对市场趋势的把握及目标人群的洞察，制定合理的品类规划，不断优化品牌/商品结构，以满足目标人群的消费需求； 3、供应商管理及谈判：通过谈判推动品牌合作深化及资源投入； 4、供应链协同：协同供应链部门，管理和优化品牌/商家履约等，不断提升用户满意度，降低供应链成本。
1、开发引进新增的区域内标品（酒水、饮料、常温乳品、休食冲调、副食调味等）供应商，负责相关经营工作； 2、培养建设当地活跃的供应商资源池，重点开发特卖货源、硬折扣货源、大效期货源； 3、完成每个月设定的经营指标（交易、毛利等）； 4、针对类目供应链和货品需求情况，进行定向招商，合同谈判及合作条款； 5、管理供应商入场后行为，与供应商建立长期稳定的合作关系； 6、基于上游市场行情，洞察行业动态，及时调整商家策略。