同程旅行水果生鲜产地品控
任职要求
任职要求
1、专科及以上学历，果树学.园艺.食品科学等相关专业。
2、5年以上水果产地品控或果园管理经验,精通常见水果的品种特性和采后生理变化。
3、能熟练使用…工作职责
岗位职责 1.负责水果的糖度.硬度.成熟度.色度的现场检测与标准判定。 2.监督采收.分拣.加工.预冷.包装全流程SOP的执行,确保操作规范,降低损耗。 3.监控冷链物流发运环节的温湿度及装车规范,确保物流品质。 4.熟悉不同水果的特性（如草莓娇嫩.苹果耐储），制定并执行差异化的品控方案。 5及时反馈产地突发品质问题,并协助采购与供应商进行沟通与整改。
1. 负责水产、水果或3R等品类商品的采购与销售策略制定，确保商品的供应链高效运作，满足市场需求； 2. 分析市场趋势与消费者行为，制定并执行有效的商品采购计划，优化库存管理，提升商品周转率； 3. 与供应商建立并维护良好的合作关系，谈判采购价格与条款，确保采购成本控制在合理范围内； 4. 监控销售数据，评估销售业绩，根据销售反馈及时调整采购策略，提升销售额与利润率； 5. 领导团队成员，指导下属完成日常工作，培养团队成员的专业技能与业务能力，促进团队成长与发展。
1.负责制定和执行公司生鲜品类采购策略，确保采购目标的完成。 2.负责寻找、评估和选择优质的供应商，并与供应商建立并维护长期合作关系。 3.负责与供应商进行价格、质量、交货期等方面的谈判，确保商品的优质和供应的稳定性。 4.跟踪市场变化和行业趋势，及时调整采购策略，以适应市场需求的变化。 5.监督供应商的绩效，确保供应商按照合同要求履行责任。 6.协助其他部门解决采购相关问题，提供专业的采购咨询和支持。
1.对不同渠道同品类商品需求进行整合，进行上游供应商谈判及沟通，完成供货体系搭建，对供货成本及需求满足负责； 2.结合渠道业态特性挖掘适合多渠道规模化采购的商品，整合供应商和需求端资源，将规划落地执行； 3.推进本地化采购协同及主站协同落地，确保采购流程的高效进行。
1.主导水果及地方特色农产品的产地直采体系搭建，深度挖掘产区资源，开发符合市场需求的差异化产品。 2.对接地方政府农业部门、行业协会等资源，推动产区标准化建设与政策支持落地，建立稳定的政企合作机制。 3.负责供应商全生命周期管理，从产区基地考察、资质审核到合作协议签订，确保供应渠道的合规性与稳定性。 4.建立特色农产品的品质溯源体系，联合品控团队制定基地直采的全流程标准，保障产品质量与安全。 5.协同市场、运营团队制定特色产品的推广策略，推动产地直采产品的品牌化与市场渗透。