叮咚买菜水产商品开发(J13321)
任职要求
1.5年以上生鲜电商及商超采购经验，熟悉水产行业市场格局与供应链生态 2.具备成熟的采购选品方法论，能…
工作职责
1.负责制定水产类目全国供给策略，熟悉上游供应链运作模式，掌握基地直采、批发市场等货源渠道及其竞争优势 2.建立并执行供应商引进与管理体系，制定准入标准及合作SOP，实施供应商分层运营与动态管理机制 3.主导供应商日常沟通、商务谈判及采购供应计划制定，定期评估供应商绩效并完成产品询价、比价与审核工作 4.持续优化品类结构，监控库存周转率与损耗指标，通过数据驱动提升销售规模、毛利水平及客户满意度
1、主导快乐猴硬折扣超市海鲜水产品类的商品规划与运营工作，对销售额、毛利额等指标结果负责；基于市场洞察、用户洞察，结合行业经验，规划设计并迭代更新商品货盘和组合，借助AI选品工具辅助趋势分析与货盘决策。 2、深度研究快乐猴客群，理解核心家庭餐饮需求、食材购买场景和购买逻辑；在正确的时间、正确的位置、以正确的价格呈现商品，发掘并打造爆品。 3、负责海鲜水产商品全生命周期管理，联动协同部门对商品引入、汰换、库存处理形成透明高效的管理闭环；建立高效跨部门沟通机制，确保经营策略与营销活动落地执行。 4、总结折扣业态商品规划与运营的方法论，借助AI工具沉淀为结构化知识，指导团队认知迭代和后续经营。
1、负责区域水产品类，关注前台消费者需求及变化，有效改善商品结构，打造爆品，获得业绩增长； 2、持续培养水产心智品类、严选品，做好区域时令大品的经营培养； 3、关注品类前台展销逻辑，对搜索、类目进行一定的时令、热点及新品透传运营； 4、关注业务UE模型的核心指标，包括客单价、单量、毛利、损耗等，对其品类结果负责； 5、和采购、供应链、服务站等各个协同部门建立良好协作关系，共同合作，推进项目。
1.主导水产及地方特色农产品的产地直采体系搭建，深度挖掘产区资源，开发符合市场需求的差异化产品； 2.对接地方政府农业部门、行业协会等资源，推动产区标准化建设与政策支持落地，建立稳定的政企合作机制； 3.负责供应商全生命周期管理，从产区基地考察、资质审核到合作协议签订，确保供应渠道的合规性与稳定性； 4.建立特色农产品的品质溯源体系，联合品控团队制定基地直采的全流程标准，保障产品质量与安全； 5.协同市场、运营团队制定特色产品的推广策略，推动产地直采产品的品牌化与市场渗透。
1.主导水产及地方特色农产品的产地直采体系搭建，深度挖掘产区资源，开发符合市场需求的差异化产品。 2.对接地方政府农业部门、行业协会等资源，推动产区标准化建设与政策支持落地，建立稳定的政企合作机制。 3.负责供应商全生命周期管理，从产区基地考察、资质审核到合作协议签订，确保供应渠道的合规性与稳定性。 4.建立特色农产品的品质溯源体系，联合品控团队制定基地直采的全流程标准，保障产品质量与安全。 5.协同市场、运营团队制定特色产品的推广策略，推动产地直采产品的品牌化与市场渗透。