美团快乐猴-海鲜水产商品运营专家
任职要求
1、本科及以上学历，5年以上生鲜水产品类商品全链路运营经验，熟悉主流商超业态及硬折扣业态运营机制。
2、有水产品类规划和运营经验，了解产地切换、时令切换的商品规划逻辑。
3、关注并理解行业发展趋势，能结合市场变化为品类定位和商品规…工作职责
1、主导快乐猴硬折扣超市海鲜水产品类的商品规划与运营工作，对销售额、毛利额等指标结果负责；基于市场洞察、用户洞察，结合行业经验，规划设计并迭代更新商品货盘和组合，借助AI选品工具辅助趋势分析与货盘决策。 2、深度研究快乐猴客群，理解核心家庭餐饮需求、食材购买场景和购买逻辑；在正确的时间、正确的位置、以正确的价格呈现商品，发掘并打造爆品。 3、负责海鲜水产商品全生命周期管理，联动协同部门对商品引入、汰换、库存处理形成透明高效的管理闭环；建立高效跨部门沟通机制，确保经营策略与营销活动落地执行。 4、总结折扣业态商品规划与运营的方法论，借助AI工具沉淀为结构化知识，指导团队认知迭代和后续经营。
1.负责美团食杂零售新业态的选址工作，对所管辖区域的新店选址做现场考察、商圈评估及市场调研工作； 2.根据本地市场的特点以及公司开店的要求制定战区规划与开店策略； 3.负责项目的商务谈判、合同谈判、基本工程条件的谈判以及风险预估； 4.利用相关工具对预选址进行详细分析，做出逻辑清晰、条理分明的选址报告； 5.负责与公司内部相关团队沟通协作； 6.负责跟进项目签约、接场、开业的流程，具备处理门店开业前施工过程中遇到的各种问题的能力； 7.掌握AI基本工具，可使用AI工具提升工作效率。
岗位职责: 1.负责美团食杂零售新业态的选址工作，对所管辖区域的新店选址做现场考察、商圈评估及市场调研工作； 2.根据本地市场的特点以及公司开店的要求制定战区规划与开店策略； 3.负责项目的商务谈判、合同谈判、基本工程条件的谈判以及风险预估； 4.利用相关工具对预选址进行详细分析，做出逻辑清晰、条理分明的选址报告； 5.负责与公司内部相关团队沟通协作； 6.负责跟进项目签约、接场、开业的流程，具备处理门店开业前施工过程中遇到的各种问题的能力； 7.掌握AI基本工具，可使用AI工具提升工作效率。
1.负责开店筹备作业方案的制定和管理，对门店的人、货、场运营和作业标准有深入的了解； 2.统筹全链条及门店各环节涉及开店相关能力建设、作业标准建设以及资源调配，通过对行业调研进行开业作业标准优化推进，提升开店效率和质量； 3.负责制定开业筹备期、开业促销期等需要交付的业务结果指标，根据不同店型、开店不同阶段，拆解具体开店要求，并负责运营落地。
1.运力池搭建与日度资源保障 • 统筹协调运力资源管理，负责日度排线方案制定与落地执行，合理管控运力成本• 承接揽收相关运营工作，对接门店开店全流程保障• 与供应链团队协同计划，确保日度配送资源稳定供给• 持续做好车辆异常管控与司机培训，保障整体履约健康度 2. 效率管理与人员能力提升 • 实时监控各温层配送时效、温度达标率及装载成本等核心指标，及时识别异常并推动改善• 负责揽运人员排班，推动技能提升与工作融合• 统筹跟进众包、复跑、大车型、时效专项测试等重点项目，持续优化整体配送效率 3. 运力成本管控与降本增效 • 系统性管理车型结构、排线方案、装载率及新能源车辆等成本项，通过多维度组合优化实现降本增效• 持续监控各成本指标达成情况，分析偏差原因，制定并落地针对性改善措施，推动运力成本持续优化