美团美团优选-广东区域品控水果专家
任职要求
1、有3年以上QA、QC工作经验，在水果品类品质管理上有深入钻研. 2、团队意识强，能够主动推动团队凝聚力的提升。 3、有较强的沟通协调能力、联动协同能力，能连接合作伙伴共同解决问题，推动项目。 具备以下条件优先 1、热爱互联网和新零售行业，具有极强的快速学习能力； 2、在水果品类品质管理上有深入钻研：①在产地做过水果种植管理；②品牌供应商做过催熟、保鲜（如佳沃/佳农/都乐等）；③水果标准，制定不同水果品类标准；④水果采购（熟悉大部分水果，在档口或商超等），具备以上任何条件的优先。 3、有较强的质量管理方法论且可以快速结合业务特点落地能力； 4、有创业吃苦精神。
工作职责
1、根据标准完成生鲜水果商品的验收工作，对问题商品及时与采购沟通，推进后续处理。 2、前置运营商家/采购，在水果知识的普及、培训上做功，同时前置到水果市场、产地，提升平台水果品类的整体品质调性。 3、开展链路巡检，跟踪品质问题解决。 4、开展仓内存储环境检查、投线作业检查、车辆装载检查，并对不标准操作予以纠偏。 5、客诉分析及跟进协同解决、退货数据分析及质量改善提升。 6、品控团队成员的专业指导，BD、采购、仓配的业务培训。 7、重点客诉商品的品质改善跟进。
1、品类管理：制定对应城市日配冷冻冷藏分类的策略和发展路径，对所负责品类进行品类规划和优化，按照分类、品种、价位段、结构、季节性、差异化等多维护制定商品引进和推广计划，并根据相关数据分析并制定年、季、月、周的商品汰换计划； 2、商品管理：通过对外市调和对内的数据分析，针对优选渠道的用户分层广泛寻源新品爆品，更科学的选取开发品类和品种，组织新产品的引进、推广、维护等工作，合理制定规格和价位段，谈判更优的成本，确保产品品质，维护准确的商品信息，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；确保库存准确和库存合理化，提高周转率，降低缺货率和品质退货率，严控经营损耗； 3、商家管理：聚焦知名品牌和工厂，并掌握区域性品牌货源，反复寻源和比较，谈判各环节费用，确保供应商价格竞争力；组织调研市场信息，货比多家，筛选合适的供货商，并完成供应商合同谈判，优胜劣汰，争取产品促销资源；完善供应商信息维护，确保合规性要求，杜绝食安风险； 4、经营管理：跟多个相关部门（区域运营和营销，物流/履约、市场、BD、品控/合规、财务等）配合好工作，积极筹备日常和节庆各种营销活动，诸如促销商品的选择，促销方案的制定监督、执行等；平衡所负责分类的各KPI指标：如品类结构优化、销售、成本、毛利、价格指数、促销执行、合同谈判、库存、周转、供应链优化、客单价、差异化等；
岗位职责 1.市场与用户洞察 -宏观行业追踪： 及时跟踪欧洲区域行业动向、政策变化、追踪上下游、竞对商业动态； -竞争格局监控：了解并追踪竞争格局态势，洞察跨境电商市场趋势，挖掘高潜力品类及市场机会。 -用户洞察：消费者偏好变化，评估对品类策略的影响。 2.数据驱动策略制定 -商业模型设计、增长路径规划、通过对品类的洞察找到增长机会，并根据驱动因素设计关键指标； -基于销售表现及用户行为，定期对品类增长策略进行复盘、迭代及优化，包括品类结构、定价策略、促销活动等，输出差异化竞争建议； -建立品类生命周期模型，制定新品引入、成熟品运营及清库存策略； -协同采销团队，制定SKU规划及利润模型，平衡爆款与长尾商品比例； 3.跨部门协作 -联动供应链团队，评估供应商能力、物流时效及成本，确保品类策略落地可行性； -协同营销团队，结合品类特性设计促销方案（如季节性活动、跨境大促等）； -支持产品团队，提供用户需求洞察以优化商品详情页及搜索排名。
1.根据公司战略，结合业务现状及场景特点，进行品类结构规划、商品采购与开发及商品优化调整； 2.管理、优化供应链，商品结构维护及成本优化，开发与管理供应商，提升商品品质及毛利水平； 3.了解行业趋势，及时挖掘潜力产品，打造产品矩阵，改善品类成本结构以及完成贡献利润预算达成； 4.品类规划及策略制定：基于行业发展，竞对分析，用户研究后，明确区域销售场的品类规划策略/品类布局； 5.制定并落地销售计划：制定品类销售计划（包含细分品类的销售目标，及如何实现），并分阶段完成； 6.商品价格管理：根据市场竞争情况，品牌策略等因素，制定并调整商品价格管理体系；打造京东低价心智; 7.商品运营提升用户转化：商详、店铺、主图、广告词、直播、短视频等基础运营，提升成交转化； 8.活动运营促进销售达成：策划和落地品类/品牌/新品活动。
1、负责主持品类采购相关工作，对经营结果负责； 2、负责品类招商和商家结构搭建； 3、负责区域新品引进上架、成本管控、库存平衡、履约以及后续分析工作； 4、分析销售毛利数据、活动前的库存跟踪，销售数据以及市调数据改善不足部份，保证市场竞争力； 5、负责整理采购周报、月报统计数据商品成本数据分析采购预算整理； 6、负责相关品类询比价，价格审核，合同签定等采购工作流程；