美团【美团优选】乳品统采专家
任职要求
1、本科及以上学历，5年以上品类采销或者乳制品品牌商工作经验，有乳制品分类丰富的行业人脉和批发商/经销商/供应链服务商资源，有爆款开发成功案例者优先考虑； 2、根据上级领导制定的工作方向、策略有效的开展工作，提高执行力，并达成业绩指标；具备关于零售业经营及管理技术的知识，对自有品牌开发有较好的把握力，具有较强的数据分析能力，市场变化敏感力； 3、熟悉常温奶供应链、品牌分布，对商品的开发和经营策略有一定认知，了解零售业相关的法律知识； 4、熟练使用办公软件，逻辑性强，有较强的数据分析和执行力，善于分析和总结方法；工作积极认真，能吃苦耐劳；
工作职责
1.品类管理：规划采购预算，控制采购成本，制定乳制品分类策略和路径，进行品类规划和优化，按照分类、品种、价位段、结构、季节性、差异化等多维护制定商品引进和推广计划，并根据相关数据分析并制定年、季、月、周的商品汰换计划； 2.商品管理：通过市调和数据分析，针对优选用户分层合理开发商品、寻源新品爆品，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力，在争取更优成本的同时保障商品品质，确保库存准确性和合理化，提高周转率，降低缺货率和品质退货率，严控经营损耗； 3.供应商管理：聚焦知名品牌，并掌握区域性品牌货源，通过市调和谈判，选择合适供应商并确保价格竞争力，争取产品促销资源，完善供应商信息维护，确保合规性要求，杜绝食安风险； 4.经营管理：跟相关部门（区域采购、运营、物流/履约、市场、品控/合规、财务等）配合，积极筹备日常和节庆各种营销活动，结合运营数据和结果，对整个运营链路复盘分析，不断优化创新，提升效率。
岗位职责: 1.品类管理：规划采购预算，控制采购成本，制定乳制品分类策略和路径，进行品类规划和优化，按照分类、品种、价位段、结构、季节性、差异化等多维护制定商品引进和推广计划，并根据相关数据分析并制定年、季、月、周的商品汰换计划； 2.商品管理：通过市调和数据分析，针对优选用户分层合理开发商品、寻源新品爆品，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力，在争取更优成本的同时保障商品品质，确保库存准确性和合理化，提高周转率，降低缺货率和品质退货率，严控经营损耗； 3.供应商管理：聚焦知名品牌，并掌握区域性品牌货源，通过市调和谈判，选择合适供应商并确保价格竞争力，争取产品促销资源，完善供应商信息维护，确保合规性要求，杜绝食安风险； 4.经营管理：跟相关部门（区域采购、运营、物流/履约、市场、品控/合规、财务等）配合，积极筹备日常和节庆各种营销活动，结合运营数据和结果，对整个运营链路复盘分析，不断优化创新，提升效率。
1.负责支持品类采购相关工作； 2.负责区域新品引进上架、价格调整、库存平衡、活动提报、退货以及后续分析工作； 3.分析销售毛利数据、活动前的库存跟踪，销售数据以及市调数据改善不足部份，保证市场竞争力； 4.负责整理采购日报，周报，月报统计数据商品成本数据分析采购预算整理； 5.负责相关品类询比价，价格审核，账期优化，合同签定等采购工作流程。
1. 深度了解酒饮乳品、休食类、速冻米面食品、米面粮油、鸡蛋类等品类品控要求，清楚商品国家标准和行业标准。 2. 审核工厂资质，并针对品类要求制定规格书，确保符合产品定义。 3. 通过数据分析商品表现，并结合工厂情况，针对异常问题制定改善方案，并督促工厂落地改善。 4. 针对品类特性制定飞检、跟产、抽检计划，并落地执行。 5. 协调各部门之间的沟通和协作，确保品控流程顺畅进行，提高工作效率。
1.负责制定并执行物流配送计划，确保货物按时送达目的地。 2.管理运输团队，包括招聘、培训和绩效管理。 3.确保运输过程中的安全和合规性，及时处理运输中的问题和紧急情况。 4.优化运输流程，提高运输效率和降低成本。 5.与客户和供应商沟通协调，解决运输过程中的问题和投诉。