美团自有品牌采购专家（粮油）
任职要求
1、本科及以上学历； 2、5年及以上粮油速食品类采购经验，有互联网工作经验优先； 3、具有较强的数据分析能力和市场敏感度； 4、熟悉所负责品类领域的供应链、品牌分布，对商品的开发和经营策略有较好认知；有比较深的行业沉淀，有粮油品类的行业资源，能快速达成和品类头部品牌深度对话。 5、熟练使用办公软件，逻辑性强，对零售有热情，对粮油行业有较深的认知和沉淀。 具备以下条件优先 有电商、米面粮油品类采销经验优先
工作职责
1、品类管理：对粮油速食品类进行规划和管理，按照类目、价位段、季节性、区域特性、用户需求等多个维度搭建商品结构；依据数据制定年、季、月商品上新和汰换计划；完成所负责品类的销售额，毛利额，促销投入等各项预算； 2、商品管理：确保产品品质，维护准确的商品信息，谈判更优的成本，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；通过有效的库存管理达到商品动销率和库存周转目标； 3、供应商管理：组织调研市场，筛选优质供货商，完成供应商年度合同谈判，完善供应商信息，确保合规性要求；监控供应商各项指标进行管理；搭建和优化供应链，完成供应链源头化升级，争取产品促销资源； 4、经营管理：跟其他相关部门配合协同，确保全链路配合顺畅，效率提升。 5、通过供应链的建设，外部商品及促销资源的获取，对内整合，快速提升品类规模
1.对于食品（粮油副食&休闲食品&冲饮&速食&调味）行业有深入认知，基于行业现状和消费者端的需求做出分析和采购决策；特别是速食面、调味、肉类卤制品、休闲零食、南北干货、酒水冲调类有自己深挖的领域；2.响应商品开发需求，快速匹配更优秀供给资源。负责品类/商品采购和全渠道采购的预算制定，高效高质完成寻源目标；3.产业带/源头工厂的供给整合优化，负责新供应商引进、年度生意计划洽谈，确保公司得到更好的采购条件，管理供应商入场后行为，与供应商建立长期稳定的合作关系；4.根据对市场的调查和消费者需求，把握市场动态，具备及时调整商品配置的敏锐性，确保品类竞争优势。5.结合商品开发、运营数据和结果，不断迭代供给资源，提升后端供应链能力，降本增效。
1.负责自有品牌采购策略的制定和执行，确保采购成本、质量和交付周期的控制； 2.负责供应商日常谈判和沟通，与供应商建立长期合作关系，确保供应商资源的稳定性和可持续性； 3.负责市场调研、分析以及竞争对手分析，及时了解市场动态和趋势，制定相应的采购计划； 4.跟进供应商交付情况，解决供应链中的问题，并及时与相关部门沟通协调，确保订单的及时交付； 5.负责供应商绩效评估，建立供应商绩效管理体系，提升供应链的效率和稳定性； 6.持续优化采购流程，提高采购效率和降低采购成本； 7.协助上级领导完成其他工作任务。
1.负责自有品牌采购策略的制定和执行，确保采购成本、质量和交付周期的控制； 2.负责供应商日常谈判和沟通，与供应商建立长期合作关系，确保供应商资源的稳定性和可持续性； 3.负责市场调研、分析以及竞争对手分析，及时了解市场动态和趋势，制定相应的采购计划； 4.跟进供应商交付情况，解决供应链中的问题，并及时与相关部门沟通协调，确保订单的及时交付； 5.负责供应商绩效评估，建立供应商绩效管理体系，提升供应链的效率和稳定性； 6.持续优化采购流程，提高采购效率和降低采购成本； 7.协助上级领导完成其他工作任务。
1.对于日配速冻面点、低温乳制品、调理肉制品、速冻火锅、快手菜等品类/商品有深入认知，能够基于行业现状和消费者需求挖掘自有品牌品类商品开发机会，制定品类开发规划，负责商品寻源、选品、定价等决策； 2.基于品类商品生产全链路的原料和各项加工成本建立标准化核算机制；建立源头招标、竞标、定标机制，择综合最优资质与最优成本； 3.通过严格把控成本、商品品质来筛选优质源头供应商，根据商品品质、价格、到货满足率等维度做商家管理评估； 4.分析商品流通和销售趋势，预测关键事件，促销，节假日等零售变化期间的需求趋势，与供应链合作进行商品备货管理，确保库存需求； 5.结合运营数据和结果，对整个运营链路复盘分析，不断优化创新，提升效率。