美团商家运营经理（央厨方向）
任职要求
1.本科及以上学历，餐饮管理、供应链管理、食品工程相关专业，了解食品安全相关知识；
2.三年以上团餐/中央厨房/食品供应链管理经验，团餐企业运营（客户）经理优先、至少负责过日100…工作职责
1.供应链开发，负责北京集体用餐配送单位（中央厨房/团餐企业）的开拓、评估与合作谈判； 2.出品优化，推动所负责商家提供定制化供给/菜品方案，从专业角度不断优化商家菜品口味、分量、价格，提升菜品体验； 3.食品安全控制，通过监督商家的出餐环境与流程，发现问题并推动解决，改善商家食品安全意识与出餐机制，对菜品安全负责； 4.商品运营，关注市场变化和用户需求，监控分析售卖数据，推出新品并优化商品组合，保持商家商品的市场竞争优势。
1、能够独立负责企业采购产品需求调研及管理，根据业务需求对产品功能及模块功能进行优化迭代； 2、对产品需求、问题等进行收集梳理，完成产品PRD文档和原型设计，持续完善产品功能和体验，配合开发迭代上线； 3、跨部门沟通协调并跟进产品功能/产品运营过程中的问题，不断优化平台功能与用户体验；负责产品方案宣讲、产品培训支持，产品相关资料编写； 4、面向商家全域电商经营链路进行数据设计与建设，善于采购类数据分析，能够针对数据现在提出运营和产品建议 5、关注行业动态、竞品动态，深入分析。
1、新商家拉新： • 制定并执行新商家招募计划，达成月度和季度的拉新目标。 • 识别并分析潜在商家的需求，结合市场竞争环境，制定个性化的招募策略。 2、流失商家召回： • 分析流失商家数据，识别流失原因，了解商家需求和反馈，并制定召回策略。 • 设计和实施召回活动，提高商家满意度和忠诚度。 3、存量商家促活： • 通过数据分析及商家调研，识别商家潜在需求，挖掘提升商家活跃度的机会，探索新的业务增长点。 4、数据分析与报告： • 利用数据分析工具，跟踪商家招募、召回、促活活动的效果。 • 定期准备数据分析报告，为管理层提供决策支持。
1、负责平台商家的教育、优化商家成长体系和产品体验； 2、梳理并优化商家结构，运用平台化方式批量管理商家，对不同层级的商家定制差异化的运营策略，提升商家的有效供给、活跃度、经营能力； 3、与策略分析共同制定商家营销策略，监控各项数据指标、通过数据分析验证并优化； 4、梳理并优化客户服务体系，如产品、数据等，保证客户在平台的稳定持续发展； 5、跨部门协调资源、推进跨部门协同合作。
1、发掘日本的高潜力卖家/合作伙伴，引导和管理商家在开店和运营，为商家GMV和品类增长负责； 2、具备出海商家的招商能力，能够有效地通过平台的多种模式为商家提供长效的经营方案；管理与商家的合作伙伴关系，确保持续性的商家销售增长； 3、建立与各协同部门清晰、高效的沟通机制；与其他职能团队合作，推动产品的优化； 4、擅长数据分析和诊断，能深度支持业务负责人做项目任务拆解、优先级排序、监控重要业务进展，制定类目策略与业务规划，提供解决方案并落地。