美团优选-加工经理

1）通过熟悉掌握的生鲜加工、库存管理以及品质管控相关专业能力，带领PC团队达成业绩目标； 2）面对原料供给快速变化和预测浮动的情况，做出灵活的判断及应对决策提升团队效率； 3）在团队落地执行生鲜加工商品的储存条件及规范作业流程，并持续提出优化建议； 4）连接业务链路上下游间的协同沟通意识，并建立与维护供应商之间良好的供需关系； 5）快速解读业务策略，制定执行方案带领业务团队高效达成业绩指标； 6）落实公司制定的各项考核制度，对团队进行有效激励。

1.负责制定加工流程和标准操作程序，确保生产效率和产品质量。 2.管理和指导加工团队，安排生产任务，监督生产进度。 3.负责协调和解决加工过程中的问题和异常情况。 4.定期对加工设备和工具进行检查和维护，保证生产设备的正常运转。 5.负责加工团队的培训和考核，提升团队成员的技能水平。

1.负责组内的日常运营管理工作，确保各项作业有序开展，执行公司作业流程和标准操作规范，负责仓库人员排班和工作任务分配。 2.监控仓内作业进度，确保各项任务按时完成，提升整体效率、降低成本。 3.督导仓库现场管理工作，确保作业安全规范，推行6S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全） 实施目视化管理，完善各类标识标牌定期检查现场作业环境，消除安全隐患。 4.负责下属员工的业务技能培训和考核评估，制定培训计划，提升员工专业素质和工作效率，建立绩效考核机制，激励员工提升工作绩效。 5.监控在库商品损耗情况，制定损耗控制措施分析损耗原因提出改进方案，确保库存损耗率控制在公司规定范围内。 6.与采购、品控、RDC等部门有效沟通协调解决跨部门业务问题。

1.负责果蔬加工生产线的日常管理和运营工作，确保生产计划的顺利执行。 2.负责对生产线设备的维护和保养工作，确保设备正常运转。 3.负责对生产过程的监督和检查，保证产品质量符合标准要求。 4.负责对生产人员的培训和指导工作，提高团队整体素质。 5.负责加工库存管理，包括货物入库、出库、盘点等工作。 6.确保仓库内物品的安全存放和合理摆放，保持库存清晰、准确。 7.协调内部各部门之间的物流工作，提高工作效率。 8.管理和指导下属员工，确保团队目标的达成。