美团食安巡检

1、负责属地门店食品安全巡检工作及对巡检问题的改善跟进至闭环。 2、食安风险预防与管控，识别存在或潜在的食安风险，量化风险的严重性和发生概率，制定和实施风险治理措施，降低食品安全风险。 3、食安培训：制定食安培训计划，定期进行食安文化宣导，确保人员掌握食安要求，提升一线标准化操作与执行力，强化员工的服务意识和专业技能。

1、搭建物流各城市仓食品安全档案标准，推动全国仓落地执行并持续优化。 2、对接市监局等部门日常监督，建立一线城市仓迎检标准及应对流程。 3、统筹全国城市仓营业执照、食品经营许可证等证照的申办、变更及年检管理。 4、制定虫鼠害治理标准，监督全国仓执行情况并推动闭环整改。 5、搭建全国合规稽核标准与考核机制，定期组织检查并输出改进方案。 6、协同各关联团队，推动合规问题高效解决与流程优化。

1. 策略制定和承接：制定区域和承接总部食品安全、风险防控和品质改善策略，保障区域食品安全，协同内外部达成食品安全和商品品质改善目标； 2.监控分析治理落地效果，能感知用户、商家和业务的真实反馈，不断迭代平台规则和治理策略，日常数据分析与复盘，提出整改措施； 3.识别重点问题，协同前线团队制飞检计划与排班，推动标准落地，改善降低食安风险； 4. 监控舆情与政府政策，跨团队配合降低舆情与法规风险。

1、依据业态开展需求情况，收集国内外店仓相关食品安全相关法律法规、地方规章、国家标准等，评估店仓业务食安工作开展合规性； 2、依据国家食品安全相关法律法规、仓储物流门店端相关政策标准，制定大仓食品安全管理制度流程标准，结合业务实际开展情况，输出食安品质管理相关标准SOP等； 3、收集行业/企业店仓端食安舆情，食安管理现状分析、风险评估，拟定与落实食安风险防控措施； 4、借助食品安全培训体系，通过宣导培训考试认证，辅助大仓门店食品安全管理制度标准落地执行、提升大仓门店食品安全相关人员食安管理能力； 5、店仓端食品安全管理相关的其他工作内容。