美团蔬菜加工区域负责人
任职要求
1.本科及以上学历，5年以上生鲜加工相关运营管理经验；
2. 3年以上团队管理经验，直接管理团队规模10人以上，有跨城市/多站点管理经验优先；
3. 熟悉生鲜加工或仓储物流运营全流程，了解人效、费率、…工作职责
1.全面负责蔬菜加工东区运营管理工作，对运营结果（费率、客诉、缺货、时效等核心指标）负责； 2.负责上下游（采购、品控、进向、仓配）协同，保障加工运营和履约稳定，共同实现事业部蔬菜加工目标； 3.负责东区团队能力和梯队建设，搭建城市负责人培养体系，提升团队整体作战能力； 4.负责总部策略在东区的落地执行与效果跟踪，包括但不限于人效提升、计件推进、工艺标准化、质量管控等重点项目，结合区域实际差异化推进； 5.负责区域内各城市运营数据的监控与分析，识别短板城市/仓，制定针对性改善计划并推动闭环； 6.负责区域内员工结构优化（老带新机制、稳定性提升、技能认证等），保障人员供给与能力匹配业务需求； 7.建立区域内标杆仓/标杆城市的经验沉淀与复制机制，推动优秀实践横向扩展； 8.作为区域与总部的核心衔接人，及时反馈一线问题与改善建议，推动策略迭代。
1.策略规划与顶层设计：负责蔬菜加工全国策略规划，围绕费率、人效、质量、缺货、时效等核心指标，制定年度/季度目标拆解方案及实现路径； 2.数据体系与经营分析：搭建并持续优化加工运营数据监控体系，通过数据分析定位全国性问题、归因拆解、输出改善策略，驱动经营结果改善； 3.标准化体系建设：主导加工工艺标准、SOP、质量管控体系的设计与迭代，建立全国统一的作业标准并推动落地； 4.重点项目策划与推进：牵头计件制推进、员工结构优化（老带新/技能认证）、计划稳定性提升、到货管理等跨区域重点项目的方案设计、试点验证及全国推广； 5.区域赋能与策略落地：对接三大区域负责人，将总部策略转化为可执行方案，跟踪落地效果，收集一线反馈推动策略迭代； 6.跨部门协同：与采购、品控、进向物流、仓配、系统产品等部门协同，推动端到端流程优化，解决跨职能卡点问题； 7.团队管理：负责策略组日常管理，明确分工与优先级，培养团队成员数据分析、策略思考和项目推进能力。
1，主导所管辖加工团队严格执行公司生鲜质量标准，通过对入水口原料质检管控及成品的良品率达成，确保最终交付商品质量水平； 2，建立一线运营规范制度，确保所属加工仓的SOP现场执行和落地； 3，落地和执行运营优化方案，提升人工效率/标准化运营/安全操作/6S等多方面运营水平。 4，通过现场对日/周/月维度的指标复盘以及现场实时异常任务管理，对异常过程及结果指标进行追踪改善，实现人效/安全/作业环境的提升和相关指标达成。 5，管理和执行包材、耗材、周转物资及固资采购和运营策略落地，对进/出/存等环节进行系统及操作管控，按时并高质量执行盘点动作，确保公司所属物资的库存准确和运营供给平稳； 6，明确所属团队各级劳务人员工作内容和分工，进行有效的员工培训，配合落地员工发展路径规划，提升劳务员工留存；
1.主导蔬菜及地方特色农产品的产地直采体系搭建，深度挖掘产区资源，开发符合市场需求的差异化产品。 2.对接地方政府农业部门、行业协会等资源，推动产区标准化建设与政策支持落地，建立稳定的政企合作机制。 3.负责供应商全生命周期管理，从产区基地考察、资质审核到合作协议签订，确保供应渠道的合规性与稳定性。 4.建立特色农产品的品质溯源体系，联合品控团队制定基地直采的全流程标准，保障产品质量与安全。 5.协同市场、运营团队制定特色产品的推广策略，推动产地直采产品的品牌化与市场渗透。
1.主导蔬菜及地方特色农产品的产地直采体系搭建，深度挖掘产区资源，开发符合市场需求的差异化产品； 2.对接地方政府农业部门、行业协会等资源，推动产区标准化建设与政策支持落地，建立稳定的政企合作机制； 3.负责供应商全生命周期管理，从产区基地考察、资质审核到合作协议签订，确保供应渠道的合规性与稳定性； 4.建立特色农产品的品质溯源体系，联合品控团队制定基地直采的全流程标准，保障产品质量与安全； 5.协同市场、运营团队制定特色产品的推广策略，推动产地直采产品的品牌化与市场渗透。