美团PC加工主管
任职要求
1.具备物流或仓储相关领域的大学专科及以上学历。
2.至少3年以上物流或仓储管理经验，有生鲜加工管理经验者优先考虑。
3.熟悉生鲜产品的质量标准和加工工艺，具备相关品控知识。
4.具备较好的团队管理能力，能够激励团队成员，提高工作效率。
5…工作职责
1、负责排产、排班、出勤计划执行，加工进度管控、每日订单目标交付达成； 2、负责加工过程中人员组台、品类拆分、原料进度追踪、异常协调等业务； 3、负责加工品质保障、加工数据准确性管理、上下游入库准确性管理； 4、负责设备高效使用，员工积极性策略推动与执行； 5、负责加工区域6S、生产安全、消防安全、食品安全等管理； 6、负责促成部门各指标达成（品质、原料成本、人力成本、员工留存等） 7、负责班次团队组织架构搭建、招聘计划、人员培养汰换，每日生产会议。
1，主导所管辖加工团队严格执行公司生鲜质量标准，通过对入水口原料质检管控及成品的良品率达成，确保最终交付商品质量水平； 2，建立一线运营规范制度，确保所属加工中心的SOP现场执行和落地； 3，落地和执行运营优化方案，提升人工效率/标准化运营/安全操作/6S等多方面运营水平。 4，通过现场对日/周/月维度的指标复盘以及现场实时异常任务管理，对异常过程及结果指标进行追踪改善，实现人效/安全/作业环境的提升和相关指标达成。 5，管理和执行包材、耗材、周转物资及固资采购和运营策略落地，对进/出/存等环节进行系统及操作管控，按时并高质量执行盘点动作，确保公司所属物资的库存准确和运营供给平稳； 6，明确所属团队各级劳务人员工作内容和分工，进行有效的员工培训，配合落地员工发展路径规划，提升劳务员工留存；
1、主导所管辖加工团队严格执行公司生鲜质量标准，通过对入水口原料质检管控及成品的良品率达成，确保最终交付商品质量水平； 2、建立一线运营规范制度，确保所属加工中心的SOP现场执行和落地； 3、落地和执行运营优化方案，提升人工效率/标准化运营/安全操作/6S等多方面运营水平。 4、通过现场对日/周/月维度的指标复盘以及现场实时异常任务管理，对异常过程及结果指标进行追踪改善，实现人效/安全/作业环境的提升和相关指标达成。 5、管理和执行包材、耗材、周转物资及固资采购和运营策略落地，对进/出/存等环节进行系统及操作管控，按时并高质量执行盘点动作，确保公司所属物资的库存准确和运营供给平稳； 6、明确所属团队各级劳务人员工作内容和分工，进行有效的员工培训，配合落地员工发展路径规划，提升劳务员工留存；
1. 负责小象超市北京区域PC加工中心的日常运营管理，确保加工流程高效、规范。 2. 制定并优化加工标准操作流程，提升产品质量与生产效率。 3. 协调仓储、物流及门店需求，保障加工产品及时供应。 4. 管理加工团队，包括人员排班、培训及绩效考核，确保团队稳定运行。
1. 负责PC加工生产计划的制定与执行，确保生产任务按时完成。 2. 管理PC加工团队，监督日常作业流程，提升生产效率与产品质量。 3. 协调物流、仓储与生产部门，保障原材料供应与成品出库顺畅。 4. 优化加工工艺与作业流程，推动标准化操作与持续改进。 5. 落实安全生产管理制度，确保作业环境符合安全规范。 6.掌握AI基本工具，可使用AI工具提升工作效率。