盒马盒马-粮油采购专家-总部
任职要求
1、学历与经验：统招本科及以上学历，5年以上快消/零售/电商行业商品管理经验，有成功操盘从0到1产品上市或年销千万级爆款案例者优先。 2、具备“产品经理+采购买手”双重思维，熟悉食品研发基础逻辑，能独立完成产品企划至量产的全流程推进。 3、口味与市场洞察：深谙口味偏好，能将特色转化为标准化、可规模化的产品方案；对新消费趋势有敏锐嗅觉与创新落地能…
工作职责
1、品类策略与产品规划：基于消费者洞察、消费决策树及饮食文化差异，挖掘品类细分赛道机会，输出品类发展路线图与产品矩阵策略，并对品类GMV、毛利率、周转率等核心指标负责。 2、产品研发协同与创新落地：运用产品经理方法论，主导产品企划、卖点提炼、包装设计与打样测试；深度对接内部研发/外部工厂，推动符合口味偏好、具备工艺可行性且能快速迭代的即食产品上市。 3、供应商全链路管理：拓展并筛选优质食品加工厂及核心原料供应商，建立分级评估与动态淘汰机制；主导商务谈判、成本拆解、质量管控（含食品安全合规、保质期管理）与交付周期优化，构建稳定、敏捷的供应网络。 4、定价策略与毛利运营：结合竞品监测、渠道特性与成本，制定科学定价模型；通过配方优化、规模集采、工艺升级、损耗控制等手段持续优化毛利结构，实现健康盈利。 5、跨部门协同与生意增长：联动线上运营、线下渠道，共同制定并落地新品上市计划、促销节奏与销售目标，打通“研-采-销-仓”闭环。 6、流程体系搭建与团队赋能：完善采购SOP、供应商准入/考核标准、出入库协同机制；沉淀品类方法论，提升组织作战效率与抗风险能力。
1. 负责相关品类采购和全渠道销售的预算制定、关键业务指标的达成和相应的管理； 2. 制定相关品类规划、负责新供应商进场谈判/年度谈判，确保公司得到最好的采购条件，制定合作条款，管理供应商入场后行为，与供应商建立长期稳定的合作关系； 3. 管理竞争对手调查和消费者调查，把握市场动态，及时调整商品配置、新品上架、商品调价等运营策略，确保品类竞争处于领先优势； 4. 配合门店营运、指导门店标品的合理安排布局、陈列，确保门店及物流所有员工能正确实施商品所有流程；跟进商品盘点工作的正常进行及盘点数据的准确
1. 根据公司战略及当地用户需求痛点，进行品类结构规划、商品采购与开发及商品优化调整； 2. 管理、优化供应链，商品结构维护及成本优化，开发与管理供应商，提升商品品质及毛利水平； 3. 了解行业趋势，及时挖掘潜力产品，打造产品矩阵，改善品类成本结构以及完成贡献利润预算达成； 4. 品类规划及策略制定：基于行业发展，竞对分析，用户研究后，明确区域销售场的品类规划策略/品类布局； 5. 制定并落地销售计划：制定品类销售计划（包含细分品类的销售目标，及如何实现），并分阶段完成； 6. 商品价格管理：根据市场竞争情况，品牌策略等因素，制定并调整商品价格管理体系；打造京东低价心智; 7. 商品运营提升用户转化：商详、店铺、主图、广告词、直播、短视频等基础运营，提升成交转化； 8. 活动运营促进销售达成：策划和落地品类/品牌/新品活动。
1. 根据公司战略及当地用户需求痛点，进行品类结构规划、商品采购与开发及商品优化调整； 2. 管理、优化供应链，商品结构维护及成本优化，开发与管理供应商，提升商品品质及毛利水平； 3. 了解行业趋势，及时挖掘潜力产品，打造产品矩阵，改善品类成本结构以及完成贡献利润预算达成； 4. 品类规划及策略制定：基于行业发展，竞对分析，用户研究后，明确区域销售场的品类规划策略/品类布局； 5. 制定并落地销售计划：制定品类销售计划（包含细分品类的销售目标，及如何实现），并分阶段完成； 6. 商品价格管理：根据市场竞争情况，品牌策略等因素，制定并调整商品价格管理体系；打造京东低价心智; 7. 商品运营提升用户转化：商详、店铺、主图、广告词、直播、短视频等基础运营，提升成交转化； 8. 活动运营促进销售达成：策划和落地品类/品牌/新品活动。
1. 根据公司战略及当地用户需求痛点，进行品类结构规划、商品采购与开发及商品优化调整； 2. 管理、优化供应链，商品结构维护及成本优化，开发与管理供应商，提升商品品质及毛利水平； 3. 了解行业趋势，及时挖掘潜力产品，打造产品矩阵，改善品类成本结构以及完成贡献利润预算达成； 4. 品类规划及策略制定：基于行业发展，竞对分析，用户研究后，明确区域销售场的品类规划策略/品类布局； 5. 制定并落地销售计划：制定品类销售计划（包含细分品类的销售目标，及如何实现），并分阶段完成； 6. 商品价格管理：根据市场竞争情况，品牌策略等因素，制定并调整商品价格管理体系；打造京东低价心智; 7. 商品运营提升用户转化：商详、店铺、主图、广告词、直播、短视频等基础运营，提升成交转化； 8. 活动运营促进销售达成：策划和落地品类/品牌/新品活动。