盒马盒马超盒算NB-品类运营专员-生鲜/3R/标冻品
任职要求
1、本科及以上学历,品类/店长背景出身优先考虑;
2、有全链路思考的能力、擅长结构化思维、跨部门沟通协调能力好、能独立闭环处理并化繁为…工作职责
1、月度/周度生意计划承接,下发执行手册,输出监督月度大品/时令品/换季品的执行,推动月度销售目标达成; 2、根据业务需求输出品类标准执行手册,以季度为单位做迭代更新; 3、及时了解市场竞对价格,通过市调分析可比品的市场价格形象,与采购沟通确保门店价格竞争优势; 4、与供应链协同,针对重大节假日根据门店分层、历史爆发系数,确定合理的订货目标,确保重点节日销售最大化; 5、与用户增长团队部门对接,制定每月大品、新品、时令品的商品联合推广,提高核心大品的全链路产出; 6、损耗归因,通晒重点高损商品,发现区域和门店营运管理、管损目标达成的机会点,并辅导改进; 7、生鲜低销高损商品月度分析,推进采购汰换; 8、协同新店筹备,拉齐营运标准;对新店重点时令品规划、特殊陈列道具做好协同;协同区域门店梳理现有工作流程,从全链路视角简化工作流,提升人效等。
1、熟悉生鲜、3R相关品类结构商品、季节性的需求、全面负责营运部门对公司总部、职能部门和各店面的支撑作用; 2、公司月度生意计划SOP制定和执行,落地追踪; 3、公司重点项目的承接,动作分解和落店执行,结果跟踪; 4、门店营运标准和服务体验的规则执行和各店帮扶提升;门店巡检,确保店铺营运标准的一致性; 5、全面提升店内营运专业人员的素质和能力、提升整体服务水平、全力保障所辖分店的业绩达成及突破; 6、全力以赴确保新店开业和各个新项目的前期筹备工作、管理的规范性和计划性、不断完善规范营运部管理制度、制定并落实各环节的流程管理;
1、依据法规要求、零售行业&公司标准,协同采购、供应链、区域等,梳理并建立净菜及其他特殊蔬果品类加工标准体系,并持续迭代升级。 2、需要通过跨部门运营协同,加工新业务引入、业务计划沟通,建立净菜及其他特殊品类加工能力、提升加工业务规模。 3、需要盯盘并跟进加工各项关键指标,辅助区域加工中心,协同横向部门,保障加工履约达成。 4、会通过加工工序优化、提升机加工占比、加工产线人员配比等措施,提升加工效率,达成加工降本目标。 5、需要协同品控、采购、供应链等部门,规范原料收货、落地加工品品质布防措施,保障加工品质达标。 6、其他加工运营精益改善重点项目推进。
1.负责品类商品陈列:根据品类规划的买卖策略,聚合大/小消费场景的商品陈列,以最适合的陈列设备和陈列形式,根据动销或预估销售分配最佳陈列空间,绘制陈列图,提供库控有效承载量为订备货计算基数,并以数据任务形式发布到每一家门店执行高效统一化的调整动作 2.负责建立和完善SPT货架陈列标准,并通过培训及数字化监控落地执行 3.负责建立SPT空间坪效标准、商品汰换标准,及坪效追踪报表体系,通过数据分析和洞察,持续推动采购对货架品类结构的诊断优化,提升空间坪效产出,商品的POS动销率 4.负责对各区域的培训指导,提升全国空间管理工作效率,及新开门店提供陈列培训及现场指导支持; 5.推进数字化产品的迭代升级,提升空间效率和协同效率6.围绕生意计划实现线下场景&心智品线下透传的呈现