盒马盒马-华南门店食安专家-华南

任职要求

职位要求
1、本科及以上学历，食品安全、食品科学与工程相关专业优先；
2、5年以上食品安全或品质管理工作经验，有食药监、地方性食安监管机构食品安全管理工作经验优先； 有大型商超（如沃尔玛、永辉）或连锁餐饮区域食安管理经验优先；
3、熟悉国家食品安全、电子商务等相关法律…

工作职责

职位描述
1、区域食安管理，包括日常门店食安巡检、属地联营商管理、虫鼠害管理、政府检查、抽检应对等，减少食安事件的发生率。
2、区域合规管理，包括商家准入资质审核、新店和改造门店的经营环境和证照合规，确保门店合规经营。
3、食安事件应急管理，对于食品安全事件进行全力路排查、定责、跟进改善，推动食安事件整改闭环。
4、食安文化建设，组织门店食安员和营运等进行食安培训，定期进行食安文化宣导，确保人员掌握食安要求。
5、通过将总部要求做因地制宜地调整落地，保障总、区、店的食安管理体系有效运转，并将问题反馈总部，完善整体管理体系。