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盒马盒马-猪肉采购-央厨

社招全职5年以上运营-商家商品运营地点:上海状态:招聘

任职要求


1、买手型采购意识,擅长品类管理和精品打造;
2、有较好的数字分析能力,承压能力和团队合作的能力;
3、有线上采购经验优先

工作职责


1、负责猪肉品类的供货商资源开发及供应商管理,能够分析猪肉市场品类趋势和行情,并制定相应的商品结构和营销计划,对于供应商实施品类管理,打造优质的供应链体系;
 2、可以优化采购流程,并有效运作,组织并完善采购管理,销售管理和利润管理,降低采购成本和库存周转天数;
3、可以独立的管理供应商,有整套的供应商考核能力,能促进供应商良性竞争,保证商品供给的安全性
包括英文材料
相关职位

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社招5年以上运营-商家商品运

1、负责猪肉品类的供货商资源开发及供应商管理,能够分析猪肉市场品类趋势和行情,并制定相应的商品结构和营销计划,对于供应商实施品类管理,打造优质的供应链体系; 2、可以优化采购流程,并有效运作,组织并完善采购管理,销售管理和利润管理,降低采购成本和库存周转天数; 3、可以独立的管理供应商,有整套的供应商考核能力,能促进供应商良性竞争,保证商品供给的安全性。

更新于 2025-08-13
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社招3年以上食杂零售

1.根据品类发展目标,制定短期、中长期的品类规划; 2.通过供应链升级,提升品类的供给水平及成本优化; 3.通过品类商品结构梳理、品类操盘对结果指标负责; 4.做好供应商管理及赋能工作,保障稳定的品质及供给;

更新于 2025-06-21
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社招6年以上运营-商家商品运

1、基于消费者洞察和消费决策树,寻找品类机会、输出品类策略,并进行品类管理; 2、供应商资源开发及管理:收集和分析供应商信息及采购市场趋势,落实供应商开发和供应商过程控制管理工作并制定有效的采购策略,建立稳定的供货渠道; 3、价格毛利管理:结合各类信息输入完成商品定价,不断优化毛利结构 4、与线上运营、线下营运一起发起、参与、推动、落实生意计划 5、采购流程的搭建与优化,监督其有效运作:组织制定和完善采购管理、库房管理、出入库管理各项管理制度,降低采购成本与采购周期;对业绩结果负责 6、管理并辅导采购助理,负责团队的建设、选拔、配备、培训以及指导下属员工制定阶段性工作计划,并督促执行

更新于 2025-06-23
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社招3年以上食杂零售

1.负责肉禽蛋等食品类产品的统一采购和供应链管理工作,确保产品的及时供应和质量安全。 2.负责制定供应链计划并优化供应链流程,提高采购效率和成本控制能力。 3.负责寻找、评估和选择供应商,与供应商建立良好的合作关系,确保供应商的稳定性和供应能力。 4.负责与内外部相关部门进行沟通和协调,及时解决采购和供应链管理中的问题和风险。 5.领导和管理团队,进行人员培训和绩效评估,提高团队的工作效率和绩效水平。

更新于 2025-06-04