盒马盒马-采购管理TL-央厨
任职要求
1、本科以上学历，有原辅料采购10年以上工作经验，3年以上团队管理经验优先；
2、有丰富的厂商资源和品牌资源；
3、熟悉各种食品原材料，能建立大宗贸易，竞标机…工作职责
1、负责央厨整体采购制度、体系、机制流程的建设； 2、负责央厨大宗原辅料及间接采购（固定资产&服务类采购）管理工作，制定并实施采购策略及供应链管理策略，完成公司年度采购成本的降本目标； 3、负责统筹央厨下属工厂原辅料的进、销、存管理； 4、负责采购合同的起草、审核和签订，确保合同条款符合企业的利益和法律法规的要求； 5、负责统筹央厨产成品直接成本的报价工作，对准确性负责； 6、负责央厨整体采购预算和绩效目标的制定、分拆及达成管理，对最终绩效结果负责; 7、负责盒马总部项目地区落地协调，地区资源协同; 8、跨部门协调工作。
1、全年生意路径规划与商品经营 SOP 管理，牵头制定年度生意经营路径，聚焦百万级商品池与场景组货模型，完成月度生意节奏与商品打法的规划与执行; 2、重点项目运营闭环管理（节日/新品/重点品/心智建设)主导节日经营、重点商品、新品孵化、心智项目等项目策划与落地，明确选品逻辑、营销策略及达成路径； 3、建立达成过程的监控机制，关注销售爆发、ROI、达成率等核心指标，持续推动路径优化与机制沉淀；新品机制设计与品效经营管理，协同采购、运营、营运等团队，推动新品上线节奏规划、运营打法制定与品效复盘分析； 4、专项项目协同推进 ，明确项目的商品定义、分类逻辑与开品节奏;拉通商品包装、文描素材、线上表达、营销资源投入等执行链路，推动总分一体化落地。
1. 负责BP优选商品部的品类负责人，寻找品类增长的路径和策略 2. 负责开展客户需求、品类规划、产业链路研究、商画像研究、售价和采购成本优化等领域的专项研究工作 3. 负责构建品类相关的输入输出指标体系，并支持经营分析组迭代WBR和目标制定逻辑 4. 负责品类规划团队的建设工作，通过招聘、培养和激励淘汰，持续优化和提升团队能力
1.带领团队基于需求预测，输出品类备货计划，并通过备货策略调整、供应商履约/起订周转优化等策略，优交付品类缺货/周转/不健康优化的目标； 2.带领团队探索供应链进向成本优化的机会点，提升自提渗透率、装载率、大车型占比等指标，优化进向成本； 3.带领团队探索自动化的机会点，提升团队运营效率； 4.与品类采购深度共建，探索供应链优化机会点，推动品类销售增长与UE改善。
1、根据生鲜、标冻、3R等品类发展目标，形成商品规划策略和管理措施，细化各品类发展计划，打造高效的商品组合，满足客户需求，实现品类销售业绩； 2、搭建、优化供应商体系，做好供应商管理及赋能工作； 3、整合、协调内外部资源，保障商品高效、稳定供给，实现商品品质、库存、成本的良好平衡，更好、更快速的满足客户需求； 4、洞察市场和客户，与线上运营和线下营运团队合作，实现商品和客户的精准匹配，满足客户需求，提升客户粘性，实现品类业绩增长； 5、赋能团队，培养团队人才成长和文化价值观建设，打造廉洁高效、人才快速成长的优质团队。