叮咚买菜鲜品--肉类销售主管/经理(J14901)
任职要求
任职资格:
1、大专以上学历，有2年以上食品行业销售工作经验
2、熟悉肉类产品（鲜品 、调理品、加工品、冻品等）
…工作职责
工作职责: 1、负责叮咚自有品牌肉类相关产品区域/渠道业务拓展，达成销售目标 2、渠道结构梳理和搭建，完成公司制定的销售任务，规范销售流程 3、保持与客户的良好沟通，维护客户及渠道关系 福利待遇优厚，无责底薪+高绩效奖金，餐补 、交通补助、提供五险一金，带薪年假，福利年假，各种团建旅游活动等机会 非坐班，灵活客户拜访机制，会议协同实时高效 详情请了解 公众号： 禾花田 、黑钻世家
1、主导零售前置仓全生命周期运营模型搭建，构建仓效评估体系及分级管理机制，制定生鲜仓店改造、运营的全流程SOP； 2、建立生鲜品类的仓内管理标准，制定差异化温控方案与效期管理体系 ； 3、构建仓店一体化成本模型，优化配送半径与订单密度的动态平衡策略 ； 4、优化促销活动仓配预案机制，设计爆品预包装方案与弹性人力调度模型。
1. 采购拓展和供应链管理 ○ 招商与商户开发：主导全国水果生鲜品类的招商拓展，提升平台供给商户数量及SKU覆盖，确保品类丰富度与市场覆盖率； ○ 供应链优化：与供应商深度合作，共建高效稳定的生鲜供应链及履约体系，优化区域供给能力与交付时效，保障商品稳定性与用户满意度； ○ 资源整合：挖掘高潜力供应商及商品，优化商品结构，提升用户复购率与平台GMV。 2. 商品全链路开发与运营 ○ 自有品牌商品开发：主导供应商开发与筛选，建立高性价比、高质量的生产合作网络，统筹包装设计与品牌视觉呈现，强化平台IP辨识度； ○ IP大单品打造：基于用户需求与消费趋势，开发具有爆款潜质的IP大单品，通过数据驱动优化商品组合，提升复购率与市场份额； ○ 推广策略：策划商品上市推广方案（如营销活动、流量扶持、用户运营），联动营销与设计团队推动销售目标达成。 3. 定价与成本管控 ○ 价格策略制定：分析市场动态与竞品策略，制定商品定价模型，平衡价格竞争力与毛利率目标； ○ 成本优化：通过供应链优化、规模化采购及质量监控体系，降低综合成本，提升毛利率与商品质量合格率。 4. 销售目标与数据驱动增长 ○ 业绩达成：通过精准招商与资源整合，提高仓店生鲜品类供给丰富度及销售占比，推动平台销售额（GMV）持续增长； ○ 数据决策：监控核心指标（商户数量、SKU丰富度、价格竞争力、毛利率、单品销量等），定期输出分析报告并迭代策略，确保目标达成。
1、负责肉禽水产类目的行业运营，负责行业运营规划、品类运营发展、商家商品运营，对所属行业的业务增长指标负责。 2、建立动态商品引入机制，掌握商品成本结构与供应特性，根据市场趋势与消费需求制定选品策略；构建多元化品商供给体系，确保商品丰富度与差异化优势。 3、整合平台营销资源与渠道能力，结合日常运营与大促节点，制定品类增长解决方案和客户运营方案。 4、根据生鲜品类特性和消费趋势，结合时令和产地特性，制定特色主题的品类营销活动，提升品类影响力。 5、深入了生鲜产业特征，从产业视角进行新业态和新供给的引入和玩法创新，调优平台机制和售卖机制的匹配性。
岗位职责 1. 负责下沉市场线下门店的开拓与招商，筛选便利店、烟酒店等实体店铺资源，完成合作签约（开城前期该工作内容占比较高）； 2.负责已合作门店的日常运营督导，定期巡检门店履约、商品陈列及服务质量，确保标准化执行； 3. 制定门店经营提升方案，通过销售数据分析、竞品调研等工具指导合伙人优化选品与促销策略； 4. 通过线上线下帮扶，包括小程序使用、社群运营、生鲜品控、商品陈列等，提升合伙人经营能力； 5. 处理门店经营异常问题（如履约延迟、客诉等），联动供应链、商品部门推动闭环解决。