美团品控标准体系负责人
任职要求
1. 较强的执行力、逻辑分析、业务理解以及沟通能力。 2. 良好的学习能力、团队合作、协作能力。 3. 8年以上电商领域生鲜品质管理工作经历。 4. 3年以上团队管理经验。 5. 对于水果或者蔬菜品类有一定的全产业链品质管理经验更佳。
工作职责
1. 基于实际业务场景和阶段性目标,管理标准体系团队,输出基于品类视角的品质管理解决方案,协同上下游采购及物流团队,交付品质结果。 2. 标准的制定和运营,标准制定层面包含不限于原料标准、商品标准(可能涉及产地标准)、生产加工标准、包装标准、履约链路标准等,标准运营层面包含不限于标准应用执行有效性、标准合理性,标准迭代、标准评审发布、标准的培训,标准的复盘等。 3. 品质运营,作为品类的品质BP,全面负责By品类的品质目标实现,通过全链路的品质管理,协同各业务方对于品质表现指标进行周期性监控、诊断,共同制定品质提升方案并贯彻执行,确保品类品质体验运营指标的持续改善。
1.负责建立和完善供应链品控管理体系,确保产品质量符合公司标准; 2.负责制定并执行供应链品控方案,确保供应链各环节的品质控制; 3.负责对供应商进行质量管理和评估,确保供应商产品符合公司品质要求; 4.负责协调内部各部门,及时处理品质问题,保障供应链畅通; 5.负责团队建设和管理,培养团队成员的品质管理能力。
理解并执行总部制定的品质战略、政策、标准及流程,结合区域特点制定具体的落地计划和实施方案。 建立并维护区域品质监控、巡检和审计机制,确保区域内批市、大仓、服务站严格执行商品验收、储存、加工、陈列、配送、临期/过期品处理、虫鼠害控制、清洁消毒、人员卫生等各项品质操作规范。 监控关键品质指标,如:商品报损率、客诉率、食品安全事件数、虫害发生率、卫生检查达标率、SOP执行符合率等,进行深度分析,识别风险点与改善机会。 基于数据分析、现场检查和行业最佳实践,主导或推动区域内品质管理流程、工具、标准的优化与创新项目,推动数字化工具在区域品质管理中的应用,提升管理效率和精准度。 建立健全区域食品安全风险预警和应急处理机制,主导调查和处理区域内发生的重大品质事故、顾客投诉及食品安全事件,制定纠正预防措施并跟进落实。 与区域采购、物流等部门紧密协作,推动解决跨部门的品质问题(如供应商商品质量问题、物流配送导致的损耗等)。 直接管理区域品质团队,负责团队成员的招聘、培训、绩效考核、能力提升及日常管理。
1.负责美团食杂零售小象事业部品质管理中心深圳品控组供应链品控组的质量管理工作,制定并执行供应链品控方案。 2.管理团队,指导团队成员完成品质管理工作,确保产品符合公司标准。 3.负责建立和维护供应商质量管理体系,监督供应商的质量管理工作。 4.参与供应商评估和审核工作,确保供应商符合公司的品质要求。 5.负责处理供应链品控组相关的投诉和质量问题,及时解决问题并提出改进建议。