美团桂海-日配采购专家
任职要求
1、本科及以上学历，5年以上品类采销经验，有日配分类丰富的行业人脉和批发商/经销商/供应链服务商资源，有爆款开发成功案例者优先。目前日配下包含低温奶/黄油奶酪/速冻面点/调理方便菜/豆制品/熟食烘焙/冰淇淋/火锅，需要有其中部分类目3年以上经验。 2、根据公司制定的工作方向、策略有效的开展工作，提高执行力，并达成业绩指标；具备关于零售业经营及管理技术的知识，对爆品开发有较好的把握力，具有较强的数据分析能力，市场变化敏感力； 3、熟悉日配行业供应链、品牌分布，对商品的开发和经营策略有一定认知，了解零售业相关的法律知识； 4、熟练使用办公软件，逻辑性强，有较强的数据分析和执行力，善于分析和总结方法论。 具备以下条件优先 日配品类行业人脉和资源，清晰全年中的周维度的商品结构变化，爆品开发经验。
工作职责
1、品类管理：制定对应城市日配冷冻冷藏分类的策略和发展路径，对所负责品类进行品类规划和优化，按照分类、品种、价位段、结构、季节性、差异化等多维护制定商品引进和推广计划，并根据相关数据分析并制定年、季、月、周的商品汰换计划； 2、商品管理：通过对外市调和对内的数据分析，针对优选渠道的用户分层广泛寻源新品爆品，更科学的选取开发品类和品种，组织新产品的引进、推广、维护等工作，合理制定规格和价位段，谈判更优的成本，确保产品品质，维护准确的商品信息，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；确保库存准确和库存合理化，提高周转率，降低缺货率和品质退货率，严控经营损耗； 3、商家管理：聚焦知名品牌和工厂，并掌握区域性品牌货源，反复寻源和比较，谈判各环节费用，确保供应商价格竞争力；组织调研市场信息，货比多家，筛选合适的供货商，并完成供应商合同谈判，优胜劣汰，争取产品促销资源；完善供应商信息维护，确保合规性要求，杜绝食安风险； 4、经营管理：跟多个相关部门（区域运营和营销，物流/履约、市场、BD、品控/合规、财务等）配合好工作，积极筹备日常和节庆各种营销活动，诸如促销商品的选择，促销方案的制定监督、执行等；平衡所负责分类的各KPI指标：如品类结构优化、销售、成本、毛利、价格指数、促销执行、合同谈判、库存、周转、供应链优化、客单价、差异化等；
1.负责桂海区域的业务开发和地面商户拓展工作，通过积极拜访和沟通，建立并维护与商户的良好合作关系。 2.负责制定并执行桂海区域的商户拓展计划，达成商户拓展目标，并及时反馈相关市场动态和竞争对手信息。 3.负责与团队成员共同制定销售策略和销售方案，推动业务发展，提高区域销售业绩。 4.负责跟进商户合作协议的签订和执行，确保合作协议的履行，提升商户合作满意度。 5.协助上级领导完成其他相关工作任务。
1.负责主持区域肉禽水产品类招商采购相关管理工作，对经营结果负责； 2.深入领会肉禽水产中心整体策略安排，并负责中心总体策略在区域的快速高质量落地； 3.负责区域肉禽水产品类招商和商家结构搭建； 4.负责区域内下属招商采购人员的选用育利汰工作； 5.跨部门的协同和沟通（运营、品控、物流等），确保最后经营结果； 6.洞察市场行情，指导下属招商采购人员根据行情的变化拿到有竞争力的商品成本； 7.组织带领团队做好结果指标（销售额、毛利率、履约缺货率、售罄率等）和过程指标（招商任务、降本任务、固定货架清单提报率、商品品质ODR完成率等）；
1.负责开展蔬菜品类招商采购工作，确保供应链中的生鲜商品品质和供应稳定性，确保区域业绩高质量增长。 2.负责与供应商进行合作洽谈，按业务需求寻找并筛选具备竞争力的供应商，建立合作关系。 3.跟进供应商的供应能力和生产进度，确保供应链的正常运转履约，并及时解决供应链问题。 4.跟踪市场行情，了解行业发展趋势，为公司提供有效的市场情报和竞争对手信息。 5.协助制定供应链管理制度和流程，优化采购流程，提高采购效率和降低成本。 6.参与相关市场调研和供应商评估，提供供应商的绩效评估报告，为公司决策提供参考依据。
1.负责社区团长运营，根据所辖市场特点，完成社区团长的拜访、深耕、销售提升以及团长各类问题的解决； 2.负责团长的维护，结合公司的营销策略和素材工具，帮助团长提高业绩结果，达成公司业绩目标； 3.与负责区域内团长建立友好关系,主动推广公司各项活动，及时处理团长客诉，解决团长问题 4.及时完成上级领导安排的其他临时性工作，并充分配合领导的指示。