美团生鲜标准品质管理专家
任职要求
1.本科及以上学历，食品科学、生物工程、农业工程等相关专业背景优先；
2.至少3年以上生鲜品…工作职责
1.分析负责蔬果品类质量风险，制订全场景质量问题治理规则，提升顾客体验； 2.制定和完善品类标准，包含生产加工、商品包装和链路防护标准； 3.研究行业内的动态和优秀案例，提出业务优化方案，并制定相应的落地策略； 4.完成周期性客诉和链路监控数据分析，及时识别阶段性风险，协同业务方进行改善。
1.建立从产地到终端的全链条质量标准体系，并联动总部和区域各部门推动标准落地执行。 2.针对负责品类的质量改善项目，制定运营计划，整合内外部资源，推动策略落地； 3.研究行业内的动态和优秀案例，提出业务优化方案，并制定相应的落地策略； 4.完成周期性客诉和链路监控数据分析，及时识别阶段性风险，协同业务方进行改善。
1.负责广东区域PC产品的供应链管理和品质管理工作，确保产品质量和供货稳定性。 2.负责制定和执行供应链管理和品质管理相关的策略和流程，优化供应链效率和品质管理体系。 3.虚线管理PC团队成员，指导他们完成日常工作，确保团队目标的达成。 4.负责与供应商、生产厂家等外部合作伙伴进行有效沟通和协调，确保供应链畅通和产品质量符合标准。
1.基于生鲜品类特征，通过数据洞察定位增长的核心机会点，制定可落地的增长策略方案，建立全链路运营指标体系，为策略的规模增长目标负责。 2.深度理解商品属性与客户需求，联动跨部门资源，搭建生鲜货盘，制定生鲜品质标准，迭代商家管理规则，推动商品供给变化。 3.根据市场动态和业务需求，设计价格策略，确保价格竞争力，对价格执行效果进行跟踪分析，并通过数据分析挖掘问题，实现经营效率的提升。 4.针对负责的策略和项目，能够建立数据监控模型，输出分析诊断报告，通过数据归因提出可行性改进方案，推动业务决策快速迭代。
1、根据标准完成生鲜水果商品的验收工作，对问题商品及时与采购沟通，推进后续处理。 2、前置运营商家/采购，在水果知识的普及、培训上做功，同时前置到水果市场、产地，提升平台水果品类的整体品质调性。 3、开展链路巡检，跟踪品质问题解决。 4、开展仓内存储环境检查、投线作业检查、车辆装载检查，并对不标准操作予以纠偏。 5、客诉分析及跟进协同解决、退货数据分析及质量改善提升。 6、品控团队成员的专业指导，BD、采购、仓配的业务培训。 7、重点客诉商品的品质改善跟进。