美团长沙蔬菜自营采购专家
任职要求
岗位基本要求： 1. 大专及以上学历. 2. 有专业蔬菜采购经验2年以上。 3. 有较强的数据分析能力，整体数据逻辑及运营能力强，对蔬菜品质有把控力，供应商管理能力强。 4. 熟悉采购工作流程，对价格谈判、订单管理、供应商开发等具有丰富的经验。 5. 沟通能力强，能协调各部门事项，并有效推动工作。 6. 团队协作，工作态度积极，适应弹性工作，搭建和管理好在线商品，肯吃苦耐劳，强执行力。 7. 对于长沙蔬菜批发市场熟知，有一定资源储备。 具备以下条件优先 TO B采购，有线上生鲜行业工作经验优先，有供应商资源优先
工作职责
1. 熟悉蔬菜品类的商品结构，根据不同业务场景需求，选择与之匹配的商品结构组合。 2. 对本地市场及产地资源熟悉，能自主开发上新品项，完成公司招商采购任务。 3. 搭建品类的供应商组合，控制进价并保持零售价的竞争力。 4. 根据商品的特性，跟进卖家价优、质量管理、履约时效等，提供解决方案，降低损耗。 5. 根据市场行情，管控进价和售价，并制定蔬果品类的促销计划以及品类的销售和利润指标。
1. 熟悉蔬菜品类的商品结构，根据不同业务场景需求，选择与之匹配的商品结构组合； 2. 对本地市场及产地资源熟悉，能自主开发上新品项，完成公司招商采购任务； 3. 搭建品类的供应商组合，控制进价并保持零售价的竞争力； 4. 根据商品的特性，跟进卖家价优、质量管理、履约时效等，提供解决方案，降低损耗。 5. 根据市场行情，管控进价和售价，并制定蔬果品类的促销计划以及品类的销售和利润指标。
1.负责制定并执行蔬菜采购策略，确保采购成本、质量和交货期的达成； 2.负责与供应商进行谈判，确保蔬菜采购合同的签订和履行； 3.开展供应商的评估工作，建立供应商数据库，不断优化供应链； 4.跟进市场动态，及时了解蔬菜市场价格、供应量和质量变化，制定相应的采购方案； 5.负责蔬菜采购订单的处理、跟踪和结算工作，确保采购流程的顺畅； 6.协助相关部门解决采购过程中的问题和风险，保证供应链的稳定性和效率； 7.参与供应商的管理和评价，确保供应商的合规性和可靠性； 8.协助上级领导进行采购成本控制和效益分析，提供决策支持。
1、根据标准完成生鲜水果蔬菜肉禽、标品等商品的验收工作，对问题商品及时与采购沟通，推进后续处理。 2、开展对生鲜果蔬的农残药残检测检验。 3、开展仓内存储环境检查、投线作业检查、车辆装载检查，并对不标准操作予以纠偏。 4、客诉分析及跟进协同解决、退货数据分析及质量改善提升。 5、品控团队成员的专业指导，BD、采购、仓配的业务培训。 6、重点客诉商品的品质改善跟进。
1. 负责蔬菜品类商品的日常采销，完成采购任务； 2. 建立供应商体系，整合本地供应商和采购渠道； 3. 商品上新与汰换，产地切换，结合市场行情，完善品类产品结构，提升产品竞争力； 4. 制定采购计划，保障产品及时足量供应、完成商品毛利、销售额和到货满足率等指标控制，跨部门联动，达成公司的采购目标； 5. 根据商品的特性，制定仓储配的解决方案，降低损耗； 6. 根据市场行情，管控进价和售价，并制定商品的促销计划以及品类的销售和利润指标。