美团闪购—品类采销（生鲜食品）
任职要求
1.具备5年以上运营/采销经验，对所负责品类上游资源及供应链管理有一定理解。 2.熟悉采购工作流程，对价格谈判、供应商开发等具有丰富的经验。 3.较强的数据洞察和分析能力，商业认知与逻辑思考能力强，沟通能力佳。 4.有即时零售商品运营经验优先。
工作职责
1.熟悉所负责对应品类（烘焙西点、速食熟食、快手菜、生鲜加工制品）行业状况，规划品类结构、搭建品类的供应链，控制进价并保持零售价的竞争力。 2.基于平台用户需求探查选择与之匹配的商品结构组合，负责商家线上商品的运营，包含品类规划、商品策略、价格管理、引入/汰换等。 3.根据市场行情，引入热销商品，并制定相应品类促销计划。
1.负责食品品类采购策略的制定和执行，确保产品的供应充足并满足市场需求。 2.负责建立和维护与供应商的良好合作关系，协商并达成有利于公司的采购合同。 3.负责市场调研和竞争对手分析，了解行业动态和市场趋势，为采购决策提供支持。 4.负责制定采购计划和预算，监控采购成本和效率，并及时调整采购策略。 5.负责跟进采购订单的执行情况，协调供应商和内部部门，解决采购过程中的问题和风险。
1.根据自营仓发展规划，制定和拆解品类目标，推动品类销售/毛利/客单价等指标提升； 2.洞察即时零售平台顾客消费心理/行为，根据场景梳理品类结构，负责相关商品的寻源、定价、选品、营销、汰换等，不断优化目标类目的商品组合，提升商品力； 3.协同商品开发团队共同为PB商品定位，并负责提升全国各区域PB销售占比； 4.协同运营和设计团队持续优化商品信息建设方案，提升商品转化率； 5.协同供应链计划团队制定品类补货策略及计划，持续优化订货效率，提升在售率及库存周转效率； 6.协同客服团队处理商品售后，改进和汰换差评商品，不断优化品类整体体验。
1.负责品类运营，根据品类特征和市场需求，识别品类增长的核心问题，制定品类增长策略，为品类交易额和利润负责； 2.负责日常销售计划的制定和执行，结合市场需求和平台节奏，做好商品销售组合与定价，并跟进目标达成； 3.关注门店的分生命周期运营，为不同周期的门店制定相应的商品组合策略和销售策略，助力加盟门店获取更高利润； 4.监控运营数据和指标，复盘和迭代运营策略，沉淀运营方法和机制。
1. 深度了解洋酒清酒市场，根据公司战略目标，制定具有可行性的招商策略和经营规划，设定年度目标并执行完成； 2. 深度了解洋酒清酒市场供应链各个层级与结构，对商品成本有较高的敏感度，能够提出最优的成本优化方案。 3. 积极跟进市场动态和行业趋势，制定供应链发展战略，提前预测市场需求，为品类提供有竞争力的供应链解决方案。 4. 负责供应商的筛选、评估和谈判，与供应商建立长期合作关系，保障产品质量和供应稳定性。确保业绩达成。 5. 协调各部门之间的沟通和协作，确保采购流程的顺畅进行，提高工作效率。 6. 对供应商履行合同、产品资质、交货时间等进行监督和评估，及时解决供应链相关问题。