美团自有品牌品质管理

1. 深度了解酒饮乳品、休食类、速冻米面食品、米面粮油、鸡蛋类等品类品控要求，清楚商品国家标准和行业标准。 2. 审核工厂资质，并针对品类要求制定规格书，确保符合产品定义。 3. 通过数据分析商品表现，并结合工厂情况，针对异常问题制定改善方案，并督促工厂落地改善。 4. 针对品类特性制定飞检、跟产、抽检计划，并落地执行。 5. 协调各部门之间的沟通和协作，确保品控流程顺畅进行，提高工作效率。

1、质量管理体系搭建：根据政策法规、业务策略等要素，建立完善的质量管理体系，确保自有品牌商品从供应商选择到商品上架全链路的品质可控和质量稳定； 2、质量标准制定：确定PB商品的品质管控要求，包括产品质量标准、供应商准入及管控标准； 3、品牌品质力提升：与体验团队建立协同机制，通过对品退、VOC等数据分析，制定商品优化方案，持续优化提升用户满意度； 4、项目管理：能作为项目PM，推动跨团队、跨部门中大型项目的设计及落地执行。 5、关注政府安全监管数据、法规舆情动向，行业最新动态，协同相关部门完善PB合规管理流程。

1，负责公司冷冻水产自有品牌的基盘规划和开发，打造独有好爆品单品及系列，优化商品成本，提升商品品质及品牌形象。 2，制定品类经营方向和活动规划，跟进项目的执行落地，对结果负责。 3，根据市场及行业信息，洞察用户购买趋势，及时调整选品策略，管理商品的生命周期。 4，负责与工厂沟通，评估工厂加工实力，制定有效的单品招标方案，建立良性的品商关系。 5，负责公司内部跨部门的协作沟通，完成线上线下自有品牌选品流程。

1、品类管理：对粮油速食品类进行规划和管理，按照类目、价位段、季节性、区域特性、用户需求等多个维度搭建商品结构；依据数据制定年、季、月商品上新和汰换计划；完成所负责品类的销售额，毛利额，促销投入等各项预算； 2、商品管理：确保产品品质，维护准确的商品信息，谈判更优的成本，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；通过有效的库存管理达到商品动销率和库存周转目标； 3、供应商管理：组织调研市场，筛选优质供货商，完成供应商年度合同谈判，完善供应商信息，确保合规性要求；监控供应商各项指标进行管理；搭建和优化供应链，完成供应链源头化升级，争取产品促销资源； 4、经营管理：跟其他相关部门配合协同，确保全链路配合顺畅，效率提升。 5、通过供应链的建设，外部商品及促销资源的获取，对内整合，快速提升品类规模