美团PC加工运营管理专家
任职要求
1.大学本科及以上学历，物流/物流运营相关专业优先；
2.至少5年以上物流/生鲜/PC加工相关工作经验，在大型连锁商超行业中负责过PC加工流程和运营的优先；
3.具备…工作职责
1.负责PC加工仓的业务流程设计与优化，协同产品推进系统优化和迭代； 2.负责与商流、前线运营的沟通和协同，结合商超行业加工中心的流程调研，推动运营流程和策略的迭代、落地执行和推广，按时完成并达到预期目标； 3.监控PC加工仓相关运营指标（加工或库存板块），通过数据分析、问题梳理和现场定位挖掘机会点，推动指标改善。 4.负责解决PC加工过程中出现的问题和异常情况，保障工作进度和质量
1.负责加工各模块的数据汇总及搭建、指标运营，发现日常运营中的提升点，制定改善措施并指导落地； 2.对于数据敏感，有较强的数据分析能力、复盘输出能力，有提出解决方案的能力； 3.负责日常办公耗材、加工包材、生产辅料的管理，根据生产计划及时采买，确保生产计划顺利进行。 4.负责人员排班排产，合理安排员工出勤，确保履约和人效的达成，合理控制成本支出 5.负责团队建设、人员招聘，绩效考核与反馈，识别团队内部短板，组织培训和经验分享提升团队技能，组织团队活动，提升文化氛围。 6.根据组织需求，协同或主导重要项目的落地执行，达成项目目标；
1、负责生鲜加工中心的项目运营，协同采购、品控、订货等部门，推进降成本、增效率、提品质等项目；包括设计项 目方案，输出立项材料，推进项目过程中把控项目交付进度、交付质量，项目交付后，总结和复盘项目结果，输出复盘报告。 2、负责生鲜加工中心的现场过程管理，建立并完善现场加工各项规范制度； 3、负责生鲜加工中心的精益化运营，寻找提效率，降损耗的机会点，并能够推动落地； 4、使用数据分析或者行业分析等工具或手段，对PC加工业务中的问题进行定位/分析/诊断，并提出可行的业务运营策略。
1. 负责加工中心的日常运营管理，确保生产计划按时完成。 2. 制定并优化加工流程，提升生产效率与产品质量。 3. 管理并指导2人团队，进行人员培训与绩效考核。 4. 协调仓储、物流与生产部门，保障物料供应与成品出库顺畅。 5. 监控加工成本，提出降本增效的改进建议并实施。
1.加工工艺标准化与优化 — 负责PC加工全品类工艺标准的制定与持续优化；运用IE方法论（动作研究、时间研究、ECRS等）系统性识别效率瓶颈，设计改善方案并推动落地（如切台时长压缩、工序合并、辅助工装设计等） 2.场地布局与动线优化 — 主导存量加工仓的布局优化，从工艺视角输出动线设计方案；优化人员走动路径、物料流转效率、台面/设备摆放，降低非增值时间占比（新建仓/搬迁仓图纸规划由规划岗负责） 3.加工流程优化 — 端到端梳理加工流程（收货→定品定台→加工→打包→交接），识别浪费和断点；输出标准化SOP并推动多城市/多仓复制推广 4.标准体系建设与迭代 — 搭建加工工艺标准体系，建立持续迭代机制；沉淀各城市/各品类最佳实践，抽象为可复制的标准方案，驱动全国统一推广落地