盒马盒马-加工运营高级专员/专家-NB-上海
任职要求
1、2年以上生鲜加工行业经验，有丰富的仓储规划及运营管理，技能和丰富的专业知识，生鲜…
工作职责
1、依据加工标准，协同采购、品控，落地作业标准，迭代业务流程SOP并持续升级，保障加工履约达成。 2、加强工艺工序把控，进行工序进行优化，产线人员配比合理化，提升自动化能力，达成极致效率。 3、协助推进全国NB加工中心仓网建设布局，辅助区域NB加工中心完成开仓、加工能力建设、流程执行落地。 4、协助推进加工系统数字化建设，进行NB加工系统优化，提高商品鲜度，降低损耗。 5、协助推进其他NB加工运营改善及相关供应链优化重点项目。
1、依据法规要求、零售行业&公司标准，协同采购、供应链、区域等，梳理并建立净菜及其他特殊蔬果品类加工标准体系，并持续迭代升级。 2、需要通过跨部门运营协同，加工新业务引入、业务计划沟通，建立净菜及其他特殊品类加工能力、提升加工业务规模。 3、需要盯盘并跟进加工各项关键指标，辅助区域加工中心，协同横向部门，保障加工履约达成。 4、会通过加工工序优化、提升机加工占比、加工产线人员配比等措施，提升加工效率，达成加工降本目标。 5、需要协同品控、采购、供应链等部门，规范原料收货、落地加工品品质布防措施，保障加工品质达标。 6、其他加工运营精益改善重点项目推进。
1、基于到店履约时效要求，匹配产能，设定SLA，保障到店时效。 2、基于业务量预测，结合业务特点持续优化库内功能区划分（暂存区，分播区，集货区的调优）及动线调优，提升空间利用率与作业效率 4、将运营策略与规则转化为可落地的执行手册并跟进流程标准落地，推动作业效能提升； 5、负责分拣排班，制定精确的日/周生产计划，协同资源，确保履约 6、负责分拣规范、作业流程异常处理
1.负责加工各模块的数据汇总及搭建、指标运营，发现日常运营中的提升点，制定改善措施并指导落地； 2.对于数据敏感，有较强的数据分析能力、复盘输出能力，有提出解决方案的能力； 3.负责日常办公耗材、加工包材、生产辅料的管理，根据生产计划及时采买，确保生产计划顺利进行。 4.负责人员排班排产，合理安排员工出勤，确保履约和人效的达成，合理控制成本支出 5.负责团队建设、人员招聘，绩效考核与反馈，识别团队内部短板，组织培训和经验分享提升团队技能，组织团队活动，提升文化氛围。 6.根据组织需求，协同或主导重要项目的落地执行，达成项目目标；
1.负责PC加工仓的业务流程设计与优化，协同产品推进系统优化和迭代； 2.负责与商流、前线运营的沟通和协同，结合商超行业加工中心的流程调研，推动运营流程和策略的迭代、落地执行和推广，按时完成并达到预期目标； 3.监控PC加工仓相关运营指标（加工或库存板块），通过数据分析、问题梳理和现场定位挖掘机会点，推动指标改善。 4.负责解决PC加工过程中出现的问题和异常情况，保障工作进度和质量