盒马盒马-食安合规-总部
任职要求
1、本科及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程相关专业优先；
2、8年以上食品安全或品质管理工作经验，有商超餐饮物流端食品安全管理工作经验优先；
3、熟悉国家食品安全法、农产品质量法、G…工作职责
1、依据业务开展情况，收集国内外食品安全相关法律法规，评估店仓业务食安工作开展合规性； 2、依据国家食品安全相关法律法规，制定企业店仓端食品安全管理制度，结合业务实际开展情况，输出食品安全管理相关流程标准； 3、开发店仓食品安全培训课程，通过培训考试认证，落实店仓食品安全管理制度标准； 4、收集评行业/企业食安舆情，食安管理现状分析、风险评估，拟定与落实食安风险防控措施； 5、规划落实大仓和门店食品安全标准培训，提升店仓食品安全相关人员食安管理能力；
1、依据业态开展需求情况，收集国内外店仓相关食品安全相关法律法规、地方规章、国家标准等，评估店仓业务食安工作开展合规性； 2、依据国家食品安全相关法律法规、仓储物流门店端相关政策标准，制定店仓食品安全管理制度，结合业务实际开展情况，输出食品安全管理相关标准SOP等； 3、收集行业/企业店仓端食安舆情，食安管理现状分析、风险评估，拟定与落实食安风险防控措施； 4、借助食品安全培训体系，通过宣导培训考试认证，辅助店仓食品安全管理制度标准落地执行、提升店仓食品安全相关人员食安管理能力； 5、店仓端食品安全管理相关的其他工作内容。
1、依据业态开展需求情况，收集国内外店仓相关食品安全相关法律法规、地方规章、国家标准等，评估店仓业务食安工作开展合规性； 2、依据国家食品安全相关法律法规、仓储物流门店端相关政策标准，制定店仓食品安全管理制度，结合业务实际开展情况，输出食品安全管理相关标准SOP等； 3、收集行业/企业店仓端食安舆情，食安管理现状分析、风险评估，拟定与落实食安风险防控措施； 4、借助食品安全培训体系，通过宣导培训考试认证，辅助店仓食品安全管理制度标准落地执行、提升店仓食品安全相关人员食安管理能力； 5、店仓端食品安全管理相关的其他工作内容。
岗位方向：蔬菜、水果、 1、主要对接采购运营等部门，串联食安品控全链路，从商品品类的角度，源头到问单全链路的跟进、管理及闭环处理 2、食安&合规&品质问题，批量和异常重大Case发生时的主导者，协调总部/区域各部门的联动，给出最终调查报告和处理方案 3、商品标准主导和编写，以及商品/供应商规则的主要输出者
1、区域食安管理，包括日常门店食安巡检、属地联营商管理、政府检查、抽检应对等减少食安事件的发生率。 2、区域合规管理，包括商家准入资质审核、新店和改造每单的经营环境和证照合规，确保门店合规经营。 3、食安事件应急管理，对于食品安全事件进行全力路排查、定责、跟进改善，推动食安事件整改闭环。 4、食安文化建设，组织门店食安员和营运等进行食安培训，定期进行食安文化宣导，确保人员掌握食安要求。 5、通过将总部要求做因地制宜地调整落地，保障总、区、店的食安管理体系有效运转，并将问题反馈总部，完善整体管理体系。