盒马盒马-冷冻采购专家（肉禽）-总部
任职要求
1、本科以上学历，有6年或者以上相关品类采购经验；
2、对冷冻的分类有深刻理解，有实战采销经验，具备控大盘能力；
3、对采购业务流程及体系有清晰的认识，对零售商超、电商行业趋势有很强的预判能力，同时兼具线上、线下业务经验者优先；
4、擅长供应商寻找和开发经验，可独立并且有效管理供应商；
5、买手型采购，擅长打造精品；
6、具有较强的分析判断、前瞻思维、承压能力和团队合作意识，有采购团队管理经验；
7、聪明、乐观、皮实、自省。工作职责
1、基于消费者洞察和消费决策树，寻找品类机会、输出冷冻的品类策略，并进行品类管理； 2、供应商资源开发及管理：收集和分析供应商信息及采购市场趋势，落实供应商开发和供应商过程控制管理工作并制定有效的采购策略，建立稳定的供货渠道； 3、价格毛利管理：结合各类信息输入完成商品定价，不断优化毛利结构 4、与线上运营、线下营运一起发起、参与、推动、落实生意计划 5、采购流程的搭建与优化，监督其有效运作：组织制定和完善采购管理、库房管理、出入库管理各项管理制度，降低采购成本与采购周期；对业绩结果负责 6、管理并辅导采购助理，负责团队的建设、选拔、配备、培训以及指导下属员工制定阶段性工作计划，并督促执行
1、负责冻品/食品饮料/非食快消/非食耐用四大类下，T+1方向采购工作；其中冻品包含冷冻肉禽水产/预制菜等，食品饮料涵盖水饮料/零食/粮油/酒，非食快消包含厨卫清洁/个护美妆/宠物用品，非食耐用涵盖硬百/软百/厨电等 2、制定品类策略和发展方向，完成公司的采购计划和目标； 2、负责T+1全国供应商的开发与评审，整合供应商资源及供货渠道，满足各城市的业务发展需求； 3、不断优化和完善商品结构，满足不同业态客户的需求，提升品类的综合经营能力； 4、建立供应体系包括但不限于：合同谈判、供应商管理及考核、成本管控、采购计划等各类流程； 5、保持与中台/供应链/仓储物流等协调部门良好沟通协作，持续提升销售和毛利水平。
1、品类管理：制定对应城市日配冷冻冷藏分类的策略和发展路径，对所负责品类进行品类规划和优化，按照分类、品种、价位段、结构、季节性、差异化等多维护制定商品引进和推广计划，并根据相关数据分析并制定年、季、月、周的商品汰换计划； 2、商品管理：通过对外市调和对内的数据分析，针对优选渠道的用户分层广泛寻源新品爆品，更科学的选取开发品类和品种，组织新产品的引进、推广、维护等工作，合理制定规格和价位段，谈判更优的成本，确保产品品质，维护准确的商品信息，制定有效的价格策略，确保产品的性价比和市场竞争力；确保库存准确和库存合理化，提高周转率，降低缺货率和品质退货率，严控经营损耗； 3、商家管理：聚焦知名品牌和工厂，并掌握区域性品牌货源，反复寻源和比较，谈判各环节费用，确保供应商价格竞争力；组织调研市场信息，货比多家，筛选合适的供货商，并完成供应商合同谈判，优胜劣汰，争取产品促销资源；完善供应商信息维护，确保合规性要求，杜绝食安风险； 4、经营管理：跟多个相关部门（区域运营和营销，物流/履约、市场、BD、品控/合规、财务等）配合好工作，积极筹备日常和节庆各种营销活动，诸如促销商品的选择，促销方案的制定监督、执行等；平衡所负责分类的各KPI指标：如品类结构优化、销售、成本、毛利、价格指数、促销执行、合同谈判、库存、周转、供应链优化、客单价、差异化等；
1.负责主持省区品类采购相关工作，对经营结果负责； 2.负责省区日配品类招商和商家结构搭建； 3.负责区域新品引进上架、成本管控、库存平衡、履约以及后续分析工作； 4.分析销售毛利数据、活动前的库存跟踪，销售数据以及市调数据改善不足部份，保证市场竞争力； 5.负责整理采购周报、月报统计数据商品成本数据分析采购预算整理； 6.负责相关品类询比价，价格审核，账期优化，合同签定等采购工作流程；
1.负责主持省区品类采购相关工作，对经营结果负责； 2.负责省区日配品类招商和商家结构搭建； 3.负责区域新品引进上架、成本管控、库存平衡、履约以及后续分析工作； 4.分析销售毛利数据、活动前的库存跟踪，销售数据以及市调数据改善不足部份，保证市场竞争力； 5.负责整理采购周报、月报统计数据商品成本数据分析采购预算整理； 6.负责相关品类询比价，价格审核，账期优化，合同签定等采购工作流程；