盒马盒马-牛羊肉采购-总部
社招全职6年以上运营-商家商品运营地点：上海状态：招聘
任职要求
1、本科以上学历，有6年或者以上肉类（尤其是进口牛肉）等品类采购经验；
2、对牛肉分类有深刻理解，熟悉牛肉的进口、加工、销售全链路流程，有实战采销经验；
3、对采购业务流程及体系有清晰的认…登录查看完整任职要求
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工作职责
1、基于消费者洞察和消费决策树挖掘品类机会、输出国产&进口牛肉品类策略，并进行品类管理； 2、收集和分析行业信息及市场趋势，落实供应商开发和供应商过程控制管理工作并制定有效的采购策略，建立稳定的进口采购链路； 3、结合各类信息输入完成商品定价，不断优化毛利结构； 4、与线上运营、线下营运一起发起、参与、推动、落实生意计划； 5、组织制定和完善采购、定货、加工、出入库管理各项管理制度，降低采购成本与采购周期；对业绩结果负责 6、管理并辅导采购助理，负责团队的建设、选拔、配备、培训以及指导下属员工制定阶段性工作计划，并督促执行
包括英文材料
学历+
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社招8年以上
1. 根据品类的经营目标，负责肉类规划品类策略，包括商品结构、价格体系、营促销活动等； 2. 负责肉类供应商的开发和管理，以及全国联采供应商的开发和区域赋能； 3. 拟定采购计划，完善采购流程，控制采购成本和损耗、保障产品及时、足量供应； 4. 了解市场趋势、跟进同业市调，并作出相应的竞争政策和举措；
更新于 2025-07-15上海
社招3年以上食杂零售
1.负责牛羊肉采购相关工作，包括供应商开发、谈判、合同签订等环节。 2.负责制定牛羊肉采购计划，保证采购品质和数量满足公司需求。 3.负责与其他部门沟通协调，确保采购流程顺畅。 4.负责与销售对接，赋能销售做好前期上品的推广和转化
更新于 2025-04-28北京|西安|成都
社招8年以上食杂零售
1.负责肉禽蛋-牛羊肉类方向的统一采购和供应链管理工作，确保产品的及时供应和质量安全。 2.负责制定供应链计划并优化供应链流程，提高采购效率和成本控制能力。 3.负责寻找、评估和选择供应商，与供应商建立良好的合作关系，确保供应商的稳定性和供应能力。 4.负责与内外部相关部门进行沟通和协调，及时解决采购和供应链管理中的问题和风险。
更新于 2025-08-19北京
社招5年以上食杂零售
1.负责肉禽-牛羊肉方向的统一采购和供应链管理工作，确保产品的及时供应和质量安全。 2.负责制定供应链计划并优化供应链流程，提高采购效率和成本控制能力。 3.负责寻找、评估和选择供应商，与供应商建立良好的合作关系，确保供应商的稳定性和供应能力。 4.负责与内外部相关部门进行沟通和协调，及时解决采购和供应链管理中的问题和风险。
更新于 2025-03-28北京