盒马盒马-仓品控-全国
任职要求
1. 食品科学、农业工程等相关专业本科及以上学历；3年以上生鲜或食品行业品质控制相关工作经验，有管理经验者优先考虑；
2. 熟悉食品安全国家标准和行业规范，具有HA…工作职责
1. 负责生鲜产品的接收、质量检验和分类工作，确保产品质量符合国家标准及公司要求； 2. 监控生鲜产品的贮存环境，确保温度、湿度等条件符合规定要求，有效防止食品腐败； 3. 定期对库存商品进行盘点抽检，及时发现并处理不合格产品； 4. 跟踪并记录生鲜产品的质量状态，为质量改进提供数据支持； 5. 与采购部门紧密协作，评估并审核供应商质量体系，保证商品到货品质； 6. 培训仓库员工关于生鲜产品质量标准的知识和日常操作规范； 7. 参与制定和优化质量控制流程，提高工作效率。
1、负责全国前置仓果切推广，统筹选站、定点、施工、果切员招聘、培训、排班、绩效设计等，落地并迭代果切开站SOP，按时按量交付果切新站； 2、完善采购、品控、服务站、订货、工程、物资等多部门协同机制，提升果切新站爬坡速度； 3、输出可被运营的果切作业标准流程，推进提效工具/系统能力建设，提升果切员人效； 4、挖掘本地化的果切用户需求，为提升品类商品丰富度及品类适用性提供输入；
1.负责仓经营规划的标准落地、标准动线、标准业务模式、标准问题结构分析和诊断，并推动改善落地； 2.基于不同业务场景，定期结合业务发展情况，梳理标准流程SOP，同时定期迭代优化，促进前置仓经营活动标准化运行； 3.推进总部专项项目在全国各区域的稳步实施落地； 4.对接商品规划和经营数据分析，制定人、货、场精准匹配的品类经营策略和方案，并设计端到端的标准化流程，拆解关键节点sop，协同商品、库控、品控等提升服务品质，促进生意增长； 5.根据业务需求，持续迭代更新工作任务刻画、优化业务链路，包括数字化计件、预测加工等，以提升业务执行标准及人员作业效率； 6.基于前置仓极致效率极致周转的业务场景要求，熟练掌握行业最佳实践，设计符合盒马的解决方案并落地执行，结合生意计划制定营运实施细节； 7.通过对问单、缺货、损耗分析和诊断，制定行动方案，提升顾客体验和整体品类经营管理能力； 8.负责前置仓效率、周转、增长、管损等经营指标的承接与管理。协同好规划岗位，做好项目的落地运营。 9.负责前置仓的整体运营，建立盒马前置仓的模型，保障服务体验、成本与人效等各项关键指标的达成。
1.负责品类商品陈列： 根据品类规划的买卖策略，聚合大/小消费场景的商品陈列，以最适合的陈列设备和陈列形式，根据动销或预估销售分配最佳陈列空间，绘制陈列图，提供库控有效承载量为订备货计算基数，并以数据任务形式发布到每一家门店执行高效统一化的调整动作 2.负责建立和完善SPT货架陈列标准，并通过培训及数字化监控落地执行 3.负责建立SPT空间坪效标准、商品汰换标准，及坪效追踪报表体系，通过数据分析和洞察，持续推动采购对货架品类结构的诊断优化，提升空间坪效产出，商品的POS动销率 4.负责对各区域的培训指导，提升全国空间管理工作效率，及新开门店提供陈列培训及现场指导支持； 5.推进数字化产品的迭代升级，提升空间效率和协同效率6.围绕生意计划实现线下场景&心智品线下透传的呈现
1.根据标准完成生鲜水果蔬菜肉禽、标品等商品的验收工作，对问题商品及时与采购沟通，推进后续处理: 2.开展对生鲜果蔬的农残药残检测检验: 3.开展仓内存储环境检查、投线作业检查、车辆装载检查，并对不标准操作予以纠偏: 4.客诉分析及跟进协同解决、退货数据分析及质量改善提升: 5.品控团队成员的专业指导，BD、采购、仓配的业务培训: 6.重点客诉商品的品质改善跟进。