盒马盒马-加工中心运营-上海
任职要求
1，物流、食品工程或者包装工程类作业，本科以上，工作3-5年以上，具有生鲜行业经验优先。（美团小象、叮咚、朴朴等生鲜加工行业优先）
2、具有精益管理思维，推动加工工序的精益化提升。
3、了解自动化包装设备，熟悉生鲜商品包装过程中对品质的影响。
4、具有数据分析、总结能力与互联网思维。
5、可适应出差。工作职责
1，负责全国生鲜加工中心自加工品加工效率提升，寻找提升效率和出品率的机会点，完成加工成本目标。 2，负责全国生鲜加工中心现场过程管理，建立并完善现场加工各项规范制度规范。 3，负责协同采购，营运，品控，客满，质控等部门，推动加工过程中品质改善。 4，有项目运营和精益改善工作经验。有生鲜包装经验
1、搭建与采购、供应链、销售端的数据共享与协同预测机制，确保加工产能与上游来货、下游订单精准匹配； 2、参与销售与运营计划会议，从加工侧输出产能约束与弹性建议； 3、推动建立“加工需求提报”与“变更响应流程”，提升产能计划稳定性与响应效率。 4、基于生产计划和标准工时，制定仓月度人力编制模型和排班模型 5、优化并管理计件工作方案
1、负责全国加工中心、物流中心设备维保的日常管理工作； 2、各加工中心设备维保人员的选用、培养、考核； 3、全国加工中心设备维保方案的制定，设备供应商的考核、协同； 4、制定设备维修计划、运营状态分析，新设备试机、设备诊断、设备检测、备件计划；
1.负责各项运营指标的分析、拆解、落实及达成； 2.各项规章、制度、标准的落实执行及跟进反馈； 3.结合仓库运营实际，对仓库各项流程、布局、系统等提出优化改进方案； 4.针对收货、加工、生鲜分级、催熟、越库、拣货、包装、发货等环节日常运营监控，并根据作业数据报表发现作业环节问题及问题预防；对优势处能够总结沉淀经验及方法论，对不足能够制定改善办法； 5.执行加工中心周、月、年盘点工作部署及落实；对于库龄周转问题监控和预警； 6.负责加工中心收货、加工、生鲜分级、催熟、越库、拣货、包装、发货等操作环节流程及标准SOP和管理规范落地执行； 7.仓库人员的统筹管理，帮助员工成长，建立高效团队； 8.团队氛围的打造，盒马价值观的宣导传播； 9.突发事件的应对处理；保障加工中心运营平稳、安全；
1.负责各项运营指标的分析、拆解、落实及达成； 2.各项规章、制度、标准的落实执行及跟进反馈； 3.结合仓库运营实际，对仓库各项流程、布局、系统等提出优化改进方案； 4.针对收货、加工、生鲜分级、催熟、越库、拣货、包装、发货等环节日常运营监控，并根据作业数据报表发现作业环节问题及问题预防；对优势处能够总结沉淀经验及方法论，对不足能够制定改善办法； 5.执行加工中心周、月、年盘点工作部署及落实；对于库龄周转问题监控和预警； 6.负责加工中心收货、加工、生鲜分级、催熟、越库、拣货、包装、发货等操作环节流程及标准SOP和管理规范落地执行； 7.仓库人员的统筹管理，帮助员工成长，建立高效团队； 8.团队氛围的打造，盒马价值观的宣导传播； 9.突发事件的应对处理；保障加工中心运营平稳、安全；